Кухня + Подача блюд

🥩 Лодочки мясные

🍽 Ингредиенты:

Фарш – 1 кг

Лук – 1 шт

Сыр – 150 гр

Яйцо – 1 шт

Картофель – 2 шт

Маринованные огурцы – 2-3 шт

Сметана

Майонез – 1 ст.л

Соль, перец

🔥Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистости на растительном масле и перемешиваем в фарше – солим, перчим.

2. Формируем лодочки, свернув лист пергамента по краям и скрутив кончики. Еще можно свернуть лист гармошкой, перевязать джутовой нитью кончики и раскрыть – тоже получится лодочка.

3. Выкладываем мясную котлету в лодочку, формируем пальцами/или ложкой углубление и смазываем основу сметаной. Сверху добавляем нарезанные огурцы, тертый картофель, закрываем всё шапочкой из смеси тертого сыра, яйца и ложки майонеза.

4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!😋

Поддержите пожалуйста подпиской в моём телеграмм канале с простыми рецептами со всего мира📖

Телеграмм со всеми рецептами: https://t.me/+xvTKtoYtTYYzYjdi