Белый кролик ( Воронежская область )
Всём привет и здравствуйте вам!
Последняя перед корпоративами пятница этого года.
Кто-то спрашивал, кто-то советовал... Штош...
Как сказали в одном известном фильме: иди за белым кроликом.
Сегодня вот такой экспонат от пивоварни Таркос.
Найден в северной столице в крупном сетевом супермаркете, за 100р., по акции ( для своего места обитания уточняйте самостоятельно).
Как написано на фирменной бутылке от пивоварни это Бельгийское пшеничное, witbier. Что можно понимать как традиционное белое пшеничное пиво Бельгии.
Красиво оформленная этикетка, пробка у бутылки не откручивается.
Пиво светлое пшеничное, нефильтрованное, осветленное, пастеризованное.
По составу: вода, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмель, пивные дрожжи.
Обьем 0,5л., алкоголь 4,8%об., сусло/плотность 12%, горечь/IBU 14-17 .
Наливал под наклоном,бокал охлажден.
Пены немного, оседает не быстро, к бокалу липнет.
Шарики пены смотрите сами.
По цвету : желтоватый цвет - цвет ближе к янтарю, сильно мутное, небольшой осадок.
Газация выше среднего.
По аромату : как у обычного пшеничного пива, но есть апельсиновые нотки, и нотки типа абрикоса.
По вкусу : кориандр, апельсиновые корки и солод переходят в небольшую горечь, алкоголь в них. Водянистость.
На послевкусие уходят терпко-сладкие нотки. Вкусовые сосочки посчипывает кислинка, немного сладость.
Вкус весь средний, из ингредиентов никто не выходит на первый план. Лёгкость пития, не сильно плотное.
Может быть в сильную жару, это пиво сильного охлаждения и вариант.
Мне не понравилось, водянистое и всё не яркое.
Моя оценка.
Если вы читаете это, значит дошли до конца.
Всего вам самого вкусного, пенного.
Лёгкости с утра!
Мнения свои приветствуются, советы тоже!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, охмеление и тд. тут их нет, или очень мало( простыми словами пишу).
Что есть в магазинах, то и будет на обзорчиках.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Гуманитарию тяжело Технаря понять.