Ростеры Besca VS Silver Cat. Что выбрать?
Besca и Silver Cat – турецкие производители ростеров для обжарки кофе. Оба бренда хорошо зарекомендовали себя и на родине, и в России. Расскажем, как выбрать тот, что подойдет именно вам.
Линейка Besca представлена ростерами с разовой загрузкой 0,5, 1, 3, 6, 10, 15, 30, 60, 120, 180, 240 кг.
Основные преимущества: система Air Flou; возможность установки программного обеспечения Cropster или Artisan; горелки PREMIX; красивый дизайн; легкая управляемость. Besca в России можно купить через дистрибьютора – компанию STF. Она предоставляет лизинг на ростеры, первоначальный взнос – от 20% на срок до 3 лет.
Производитель делает отличные ростеры, которые прекрасно обжаривают зерно, но у них есть один недостаток – очень высокая цена. Причина – продажа оборудования через дистрибьютора, который делает свою наценку.
Перейдем к производителю Silver Cat. В целом они имеют аналогичные характеристики.
Разовая загрузка: 2 кг, 5 кг, 10 кг, 15 кг, 20 кг, 30 кг, 60 кг, 120 кг, 180 кг, 240 кг.
Оснащены: системой Air Flou; возможностью установки программного обеспечения Cropster или Artisan; горелками PREMIX; могут работать как на газу, так и на электричестве; имеют двухслойный обжарочный барабан; конструкция циклона ростера позволяет производить очистку от шелухи прямо во время обжарки; ростер можно подключить к ноутбуку и управлять обжаркой с него; существует возможность кастомизации ростера по требованию клиента; возможность покраски ростера в цвета по желанию клиента; ростеры с загрузкой от 30 кг и выше имеют систему пневмо загрузки зерна и пневмо открывание заслонок загрузки и выгрузки барабана и охладителя; гарантия - 2 года. Silver Cat можно взять в лизинг с первоначальным взносом от 10% на срок от 1 до 5 лет.
По описаниям обоих производителей видно, что оба бренда имеют примерно одинаковые характеристики. Однако есть одно существенное но: Silver Cat гораздо дешевле Besca, потому что продает свое оборудование напрямую. Компания имеет свой офис в России. Качество не хуже, но цена ниже, видимо это и сыграло свою роль в том, что по итогам 2023 года ростеры для обжарки зеленого кофе Silver Cat обогнали по продажам многих своих конкурентов и стали одними из лидеров на российском рынке.