Волшебная сила кофе
До кофе: Ненавижу всех.
После кофе: Мне нравится всех ненавидеть.
Техническое открытие)
Привеееееет!
Хочу ещё раз рассказать про техническое открытие и вообще обо всём.
У нас течет крыша! Надоела уже. Сейчас перекладываем ее полностью (арендодатель обещала покрыть расходы, но вот дилемма: мы делаем крышу сами, как с нее брать за работу? Просто это её забота-ремонт крыши).
С четверга у нас была эпопея с горячей водой. Ее отключили, как сказала арендодатель, на месяц. Но на следующий день у нас включилось отопление, из всех кранов горячая вода, в туалете смыв кипятком (никому не пожелаю) и у соседей (салон красоты) от пара(так как у них вся основа проходит) потек потолок.
Паника... В общем труба лопнула, горячую воду перекрыли - починят в будние деньки.
У нас хоть дышать теперь можно!
На днях я проводила дегустацию холодных напитков)
Было весело! Народа было не много, но всё же)
Плюс ввела еще эспрессо-тоник (это эспрессо с тоником и карамелью). Я люблю такое, спросом пока не пользуется. Но мало ли найдутся ценители?)
Вот как мы выглядели)
Сейчас мы вот такие)
Скоро повесим меню на стену. В начале недели приедет зона посетителей и будем приводить ее в порядок. Избавляться от всего хлама и тд.
Сейчас меню выглядит так:
Я его дорабатываю. Когда будет зона посетителей - будет и еда(кексы, чизкейки, печенюхи).
Для пикабушников думаю сделать акцию: 50% на напиток или при покупке большого кофе кекс в подарок. Как вам?
Кстати, охрану поставили. Так как у нас спальный район и отдельная дверь (которая из серии ну такое), то было решено взять охрану. Остановились на гольфстрим - 5000к в месяц)
То есть уже 25000(аренда)+12500(аренда)+5000(охрана)+расходники(еще непонятно сколько нам надо в месяц)+зп бариста(30000). Нормально так выходит на круг обязательных платежей. И тут еще нет эквайринга и всякой фигни.
Вот, собственно, часть охраны:
Реклама штука веселая. Повесила на магазин продуктов:
Ржу, в общем) но хоть какая-то мера.
Нужно поставить штендер на дорогу, чтобы нас начали видеть!
Но спешить пока некуда, ведь у нас всё ещё нет кассы...
Обещаются со дня на день. Бесит аж.
Самые большие проблемы на данный момент:
-касса
-ремонт
-поставщики молока
Поставщики молока - это беда...
Не могу найти общий язык с ними) да и знаете, в пятерочке по акции дешевле(с хорошим сроком и тд).
На сегодня всё.
Хорошего вечера)
Девиз для любителей кофе
Сначала-кофе.И пусть весь мир подождет.
Почему нельзя обижать бабулек
Степан рассказал бизнесовую страшилку:
«Однажды мой знакомый проходил мимо нового салона красоты и увидел, как две бабульки ругаются с собственницей. Та говорила, что световая вывеска сделана по правилам, поэтому неважно, что она светит им в окно. Чувак решил устроить личную мстю.
Оказалось, вывеска легко срывается, если на ней повиснуть. Он отрывал и выкидывал вывески — так повторялось раз пять.
Он жил рядом, поэтому мог выбирать, когда совершить свою мстю: ночью или рано утром натягивал специальную толстовку и перчатки, подбегал и срывал.
Через полгода на салоне появилась обычная вывеска, но он продолжал срывать и ее. Это превратилось для него в хобби. Времени у него было достаточно.
Через год салон закрыли».
Немного креатива)
Проходил сегодня мимо одной кофейни и увидел это) Название замазал, дабы не сочли рекламой)
KFC чокнулись
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037