Разный вкус одного и того же сыра (разгадка)
Одно время в пятёрке брал сыр Белебеевский "Купеческий". Он был очень вкусным. Через какое-то время я начал попадаться на то, что вкус от раза к разу отличается. .Я даже "научился" определять какой сыр вкусный, какой не вкусный еще до покупки. Если кусок был твёрдым, то он был безвкусной хренью, а если мягким, то скорее всего с ним было всё хорошо. Думал может это как-то связано с тем, что один не дозрел, а второй созрел? Со временем вкусные экземпляры стали попадаться всё реже и я вообще перестал брать их сыр.
Последнее время брал сыры Liebendorf в той же пятерке и ситуация с разным вкусом, казалось бы одного и того же сыра одного и того же производителя, повторялась. И вон она разгадка - пригляделся - а производитель то разный! Лежат куча кусков одинакового сыра, но один произведен в Башкирии, второй в Татарстане, третий в Удмуртии, четвертый в Беларуси. Так вот заметил что если производитель Ижевск, то сыр - безвкусное нечто, которое еще и на зубах скрипит как резина. Беларусь стабильно хорошо. Башкирия вроде тоже норм. Татарстан вроде так себе. Скорее всего с белебеевским такая-же ситуация.