Ежовик гребенчатый. Говорят, это стоит 1500$ за килограмм в Китае, но увы граница закрыта, не проверить. 

Грибы ежовики или ежевики очень похожи на лисичек. Это съедобные грибы, которые собирают молодыми, пока их мякоть остается светлой и мягкой, и сохраняет свои вкусовые качества. Мы собирали Ежиков в Анапском районе. У нас можжевельник растет местами в смешанном лесу. Его Ежовики очень любят.

Топ 10 интересных фактов о грибах:

• Грибы относятся к отдельному царству, но они ближе к животным, чем растениям;

• В своих клеточных стенках они имеют такие же химические вещества, как лобстеры и крабы;

• Найден гриб, способный разлагать пластмассу в течение недель, а не лет

Есть данные, позволяющие предположить, что дрожжи (разновидность грибков) использовали для производства алкогольного напитка медовухи еще 9000 лет назад;

• В пищу употребляют по крайней мере 350 видов грибов, включая трюфели, которые можно продать за несколько тысяч долларов за штуку, и грибки в сыре;

• Пластиковые детали автомобиля, синтетический каучук и Лего сделаны с использованием итаконовой кислоты, получаемой из грибка;

• 216 видов грибов считаются галлюциногенными;

• Грибы используются для переработки отходов в биоэтанол;

• Продукты, изготовленные из грибов, можно использовать как заменители пенополистирола, кожи и строительных материалов;

• Исследование ДНК показывают, что в одном образце почвы есть тысячи различных видов грибков, многие из них неизвестны и скрыты - так называемые "темные таксоны".

Источник: www.bbc.com/ukrainian/features-russian-45507060

Авторство снимков: www.instagram.com/themicrodosemovement

Сегодня ездил к друзьям на дачу. Дача в лесной местности и мы решили проверить свою удачу и поискать грибов в осеннем лесу.

Перед тем, как пойти в лес, как настоящий городской житель, я залез в Гугл карты и просмотрел местность. Очень важно понимать, куда тебя могут занести ноги в незнакомом лесу.
Осенние краски были невероятными!

Хоть мы и не надеялись найти грибов, т.к. уже глубокая очень, однако в лесу нас ждал ошеломительный успех!!

Очень жаль, но он нас не дождался!(
следом мы нашли пенечек опят

Было очень приятно найти этих ребят такой поздней осенью.
Ну а жемчужиной всего похода в лес стала огромная поляна лесных шампиньонов!!!

Мы набрали их целый пакет, очень неожиданно!
Наэтом все. Грибки прожарены, стол накрыт. Всем вкусного окончания выходных. Я пошел кушать, а вам пару фоточек напоследок: