Разнообразие грибного царства / Интересные факты⁠⁠

Топ 10 интересных фактов о грибах:

• Грибы относятся к отдельному царству, но они ближе к животным, чем растениям;

• В своих клеточных стенках они имеют такие же химические вещества, как лобстеры и крабы;

• Найден гриб, способный разлагать пластмассу в течение недель, а не лет

Есть данные, позволяющие предположить, что дрожжи (разновидность грибков) использовали для производства алкогольного напитка медовухи еще 9000 лет назад;

• В пищу употребляют по крайней мере 350 видов грибов, включая трюфели, которые можно продать за несколько тысяч долларов за штуку, и грибки в сыре;

• Пластиковые детали автомобиля, синтетический каучук и Лего сделаны с использованием итаконовой кислоты, получаемой из грибка;

• 216 видов грибов считаются галлюциногенными;

• Грибы используются для переработки отходов в биоэтанол;

• Продукты, изготовленные из грибов, можно использовать как заменители пенополистирола, кожи и строительных материалов;

• Исследование ДНК показывают, что в одном образце почвы есть тысячи различных видов грибков, многие из них неизвестны и скрыты - так называемые "темные таксоны".