Ну, эксперимент по жизни в позднесоветский период поставлен. Если что, это воспоминания о молодости. В юности мне этот супчик очень нравился, он был каким-то интересным по отношению к тому, что варили мои родители, хотя они о нем и отзывались как о примитиве.

Югославия, кажется, хотя там производителя нет. СССР был велик и могуч, но не создал такого уровня бюрократии, которую сделали потом.

Год изготовления 1989, сделано по рецептуре на пакете.

Вид готового продукта так себе, вкус... Вкус вполне нормального бульона куриного из пакета типа Maggi с небольшими вкраплениями вермишели (то есть на ложку вот 10 вермишелен мелких). Наверное, я был бы больше рад тому, что эта хрень испортилась, чем если бы нет. Нормальный бульон. Но ведь грустный вкус, грустный.

Это надо давать всем любителям СССР для понимания того, что было в то время интересным и оригинальным вкусом.

Если циничнее - любой Доширак на ПОРЯДОК (не утрирую, именно на порядок) вкуснее.

Доброе морозное утро всем доширакологам и им сочувствующим из Мурманского филиала.

Я решил предать немного супы и заказал себе рис быстрого приготовления.

На картинке он казался больше... Распаковка!

Внутри у нас пакетик с рисом, мелкий пакет с зеленью, средний с соусом и вилка-хуилка, ой ловилка, виложка, или как это называется.

Инструкшн:

Что-ж, высыпаем рис с овощами и трясём как маракасом!

Заливаем водой и забываем на 10 минут

Сразу же пошёл запах рисовой каши. Ностальгия по школьной столовой прям...

Рис напитался водой, запаха той самой каши стало намного больше, пришло время добавить соус и сделать хороший булюм-булюм.

После добавления соуса запах пропал.

И знаете это вкусно! Соус мясной, очень классный, жаль нет самого мяса. Острота присутствует, но её мало, она где-то там на задворках. Вкус очень насыщенный, мясной с нотками томата, соли чуть больше чем хотелось бы, но не пересолёно.
Минус. Катастрофически маленькая порция, ей не наешься.

Комплект 2/10
Вкус 7/10
Острота 0,05-0,1 островатта
Размер порции 1/10
Цена 0/10

Общая оценка 0/10. При цене в 250-320 рублей на маркетплейсах, к покупке не стоит о слова совсем. Будут правы те, кто скажет что лучше купить говядины, я скажу что за такие деньги лучше взять тушняк.

Мурманский филиал продолжает свою работу.

В нашем мире можно найти пиратскую копию чего угодно. В том числе и лапши.

Сегодня я раздобыл китайскую лапшу, которая очень уж косит под Buldak. Лапша от фирмы Optima.

Ну действительно, найдите 10 отличий:

Комплект как и у оригинала:

Лапша, и два пакетика с соусом, и нори с кунжутом.|
Сухая лапша на пробу похожа на галеты, чуть есть вкус небольшой жарености, но он как послевкусие.

Производитель говорит что лапша не требует варки, надо просто подождать

Кладём наш брикет в ведёрко, и заливаем водой.

Накрываем крышечкой и оставляем на 6 минут.

И всё-таки после 6 минут в ведёрке, я решил поставить лапшу в микроволновку на 2 минуты.

Достаём, сливаем воду, добавляем пакетики:

Соус на пробу остренький, как шрирача, вкус похож на оригинальный одинарный Buldak. И такой же красящий.

Делаем тщательный булюм-булюм, чтобы соус равномерно распространился по лапше и приступаем к трапезе.

Лапша очень плотная, не разваливается, проба без соуса оттеняется очень лёгкой жареностью. После добавления соуса жареность почти не чувствуется.
Сама лапша зачётная.

По соли нормально, острота чуть меньше, чем у оригинального Buldak, но выше чем у лапши с маринованным яйцом.

Стоит сиё чудо 155 рублей на Озоне.

Итог

Острота — 2,8-3 островатта
Комплект стандартный бульдаковский.
Вкус: хорошая острая лапша.
К покупке рекомендую, как замена Buldak очень пойдёт.

Мурманский филиал на связи. Сегодня на моём столе такое вот ведёрко китайской лапши.

Для свидетелей состава:

Распаковка!

В комплекте у нас:

1. Фунчоза рисовая

2. Лапша пшеничная

3. Сухие овощи

4. Острый соус

5. Ферментированный уксус

6. Суповая основа

7. Яйцо китайского маль... Маринованное яйцо. Куриное

Сырая лапша на пробу, что-то среднее между Chapagetti и нашим Ролтоном. Фунчоза похожа на лапшу из батата, но более "пластиковая".

Пришло время собрать наш конструктор.

Овощи и суповая основа. Основа остренькая, малость пресная.

Вливаем уксус, добавляем острый соус. Который меня достаточно удивил своей остротой. Прямо таки напомнило одинарный Buldak.
Разрезаем яйцо, кладём его в ведёрко и заливаем всё кипятком до отметки. Вышло где-то миллилитров 600.

Не забываем сделать небольшой булюм-булюм и накрыть крышечкой.

Даём 7 минут настояться, открываем, делаем основательный булюм-булюм и приступаем к трапезе.

Что лапша, что фунчоза достаточно плохо впитывают соль. По этому запивать бульончиком обязательно.

Лапша не разваривается, фунчоза тоже, соли обе лапши взяли мало, зато неплохо взяли остроту. Бульон в меру солёный и остренький, прям близко к Buldak с неправильным приготовлением, по вкусу овощной бульон на основе морской капусты. Маринованное яйцо очень необычное на вкус, кисловато-остренькое с небольшой долькой умами. С лапшой заходит прям на ура!

Размер порции тут королевский, можно не только самому скушать, но и накормить соседа. Острота достаточная чтобы держаться 2-3 минуты после каждого глотка бульона, приятно пощипывая внутренности.

Цена на Озоне 210 деревянных.

Оценка за лапшу 10/10
Комплект 8/10
Острота 2,5 — 3 красных доширака из 10 раз не хотите измерять красными дошираками, пускай будут островатты.
За вкус 8/10
За размер порции 12/10