Ответ на пост «КАК СДЕЛАТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ»(нет не сделать.) и нормальный рецепт
Про еду я конечно писал, но не в формате рецептов пошагово. Скорее общие рекомендации.
Я не очень много чего умею готовить, но исходный пост прям затронул тонкие струны моей души-рецепт то неправильный! Автор путает оладьи и панкейки, много бананов, много муки, мало молока... Может это и имеет право на жизнь-но после коммента пикабушницы @Elenka250, с готовым результатом - я не мог оставить это просто так. Потому что ничто не может помешать пикабушникам полакомиться вкусными банановыми панкейками. Ничто!
Какое тз-таков и результат. Ну а чего можно ожидать от яндекс дзена? Хотя тут вообще какой то эфир??? И дело тут не в прямоте рук Еленки250, а в косячном рецепте(в чем вы ниже и убедитесь).
А теперь нормальные ингридиенты
Итак, берем:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2-4 ст. ложки
Соль - щепотка
Ваниль щепотка (если есть)
Мускатный орех (если есть)
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Молоко - 3/4 стакана (150 мл)
Мука - 1 стакан (130 г)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Банан - 1 шт.
Разбиваем яйца и взбиваем до пены. Добавляем разрыхлитель, сахар, ваниль, мускатный орех, соль, перемешиваем, растительное масло, молоко, перемешиваем. Трём банан на терке(лучше полежалый), добавляем-и, как вы правильно поняли-перемешиваем. Затем все это вливаем в ёмкость с мукой и перемешиваем до однородного состояния. Меньше комочков-пышнее будет.
Жарить на сковородке на среднем или чуть выше огне, предварительно смазав сковородку маслом и промокнув салфеткой. Когда появится много пузырьков-переворачиваем.
Охапка дров-панкейк готов!
Быстро, вкусно, сытно. Пришёл к этому, когда заинтересовался-что такое ели симпсоны.
Спасибо @Elenka250, за предоставленные пруфы. Плюсов ей отсыпать можно в этой ветке #comment_188408880.
Всех с ннаступающим и побольше вкусняшек!