Потребность писать
Кто-нибудь скажите, когда у вас появляется потребность писать?
В последние дни я живу один, одиночество по-своему влияет на меня. Оно даёт много времени для размышлений. Но беда в том, что их некому рассказать. Нет, я не страдаю от недостатка общения или друзей. Просто есть такие моменты, когда выговориться хочется, а рядом никого нет. В это время приходит желание писать.
Но одного желания мало, как и в любом деле, но достаточно чтобы начать. Я буду практиковаться, учиться выражать свои мысли точнее, лаконичнее. Почитаю несколько книг о хорошем письме и забуду их. Одно я, кажется, усвоил: нужна тема. Сегодня она есть - "Потребность писать".
Только что перечитал написанное. Получилось нервно и обрывисто или мне только так кажется. В любом случае, тема не раскрыта. Создаётся ощущение, что говорить хочется, а сказать то нечего.
Ничего, буду пробовать ещё. Я уже записываю темы, где мне есть что сказать.
Комментарии я не читаю (почти не читаю), надеюсь что хватит рейтинга на один пост в день.
Извиняюсь что забрал твоё время, читатель. Почему на пикабу? Потому что это ещё небольшой челлендж: опубликовать, обосраться публично (под анонимным псевдонимом, скажете вы) и не испытывать стыд за содеянное. Антихайп
Нижний интернет
Любите почитывать комментарии к новостям на любимых сайтах? Тогда вы активный пользователь нижнего интернета.
Замечали за собой, что меняете своё мнение после прочтения комментариев? Если да, то возможно у вас проблемы.
Нижний интернет - хорошо это или плохо сказать нельзя. Всё зависит от целей читателя и его подготовки.
Проведите над собой эксперимент
После прочтения статьи, не переходите к комментариям. Запишите своё мнение в блокнот и прикрепите на неё ссылку. Через несколько часов зайдите туда и прочитайте эту же статью уже с комментариями. Затем сравните свои мысли с теми, что у вас в блокноте.
Выводы можете сделать сами.
Предлагаю начать эксперимент с этой публикации
Создание негра
Классе в третьем я учился. В наш класс пришёл новенький. Рыжий и весь в веснушках,как Джельсомино. Ну дети как дети,жестокие бляди. Вечно ему про убийство деда шанцевым инструментом пели. Переживал пацан очень по этому поводу.
Не знаю кто его научил намазать морду кожурой зелёного грецкого ореха ,типа от веснушек помогает но он это сделал.
Родители пацана были категорически против прогулов поэтому пацан с неделю ходил в школу с чёрной мордой постепенно светлея подобно Майклу Джексону.
Смешно что кличка "негр" прилипла намертво на года что жутко не вязалось с рыжей мордой.
Швейцарский ореховый торт Engadine nusstorte
Немного о происхождении орехового торта в Engadin. Историк Дольф Кайзер в своей книге «Cumpatriots in terras estras», писал, что рецепт был известен до 1900г в семье Моджа-Тестера в Самедане.
Есть несколько различных рецептов такого пирога, но наиболее известным является торт из Engadine, долины в кантоне Граубюнден, хотя грецкий орех там не растёт. Постепенно рецепт пришел в Граубюнден, и на сегодняшний день это самый популярный «подарок» из кантона Граубюнден.
Пирог является кулинарным наследием Швейцарии и готовят его многочисленные кондитерские, у каждой есть свой рецепт, который охраняется как коммерческая тайна.
Но сегодня я покажу Вам рецепт из кондитерской Хайнц&Тестер, где началось коммерческое производство этого замечательного пирога!
Мой рецепт рассчитан под форму Ø25см.
Первое что нам потребуется это песочное тесто.
Часть теста мы раскатаем между двумя листами пергамента.
Другую часть мы равномерно распределим по форме.
Прижав форму к тесту в пергаменте, очертим контур для обрезки лишнего теста. Оставшееся тесто можно распределить по форме, или заморозить для дальнейшего использования.
Круг из теста снова накрываем пергаментом, и обязательно помещаем в морозильную камеру. Тесто распределённое по форме можно поставить как в холодильник, так и в морозильную камеру.
Теперь приступаем к приготовлению начинки.
Поставив кастрюлю на средний нагрев, мы вливаем мёд.
К мёду добавляем коричневый сахар.
Провариваем 3-5мин до образования жидкой карамели.
И добавляем грецкий орех.
Когда карамель загустеет и покроет грецкий орех, самое время добавить густые животные сливки 33%.
Постоянно помешивая выпарим сливки до густого состояния, потребуется примерно 5-7мин.
Переложите начинку в подготовленную ранее форму, и равномерно распределив “утрамбуйте”.
Накройте пирог ранее подготовленным (замороженным) тестом, и хорошо прижмите.
Проделайте в крышке пирога отверстия.
И выпекайте в предварительно разогретой духовке. Если духовка с конвекцией, отключите или ограничьте скорость обдува.
После выпекания дайте пирогу остыть 2-3 часа при комнатной температуре, после приступайте к нарезке и употреблению с чаем, кофе и даже красным вином!
И бонус дочитавшим до конца!
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.