Перья чёрные, с фиолетовым отливом. У взрослых птиц основание клюва голое; у молодых птиц перья у основания клюва есть, но позже они выпадают.
От серой вороны грач отличается окраской, от чёрной вороны — цветом клюва (у грача светлый) и формой тела, от ворона — размерами: ворон значительно крупнее.
Чёрный цвет оперения позволяет птицам жить в более холодных условиях.
Гнездятся колониями на деревьях.

Размер: длина 45-47 см, размах крыльев 81-100 см, масса 300-500г.

Места обитания: поля, луга, перелески.

Питание: грачи всеядны, но главным образом питаются червями и личинками насекомых, которых они находят, копаясь в земле своим крепким клювом. Любят большими стаями следовать за пашущими землю. Эта особенность отражена в данном Карлом Линнеем латинском название вида — Corvus frugilegus, «ворон собирающий плоды».