История. Факты. Выращивание.

Marrow - в переводе означает «Костный мозг»

Гигантский кабачок Марроу, относится к семейству - Curcurbita Pepo (var. fastigata) Вид - Цуккини

Страна селекции Великобритания

Согласно Оксфордскому словарю английского языка, первое упоминание о овощных костных мозгах относится к 1822 году

Самый тяжелый мозг за всю историю весил 116,4 кг (256 фунтов 9,8 унции) и был выращен Винсентом Шёдином (Великобритания) в 2021 году

Второе место у Марка Баггс весом 114,99 кг, выращен в 2023 году.

Выращивание гигантского кабачка Marrow

Вегетационный период гигантского кабачка Марроу составляет 80-100 дней. Рост плода 45-50 дней

Площадь под одно растение составляет 6 на 4 метра. Хорошо заправленная грядка, с рыхлым и воздушным грунтом. PH почвы должен быть в диапазоне 6,4 - 6,6

Семена проращивать за 3-4 недели до высадки, после всех возвратных заморозков. Растение нужно умеренно и равномерно поливать и подкармливать, не давая резких всплесков, во избежание растрескивания плода. Марроу хорошо отзываются на органику, в идеале что имеет пролонгированное действие. Убирать лишние завязи, оставляя только мастер-плод, примерно на расстоянии 3-4ех метров от корня. Плети нужно формировать и каждое междоузлие прикапывать, для наращивания дополнительных корней, которые и будут питать один плод. Женский цветок нужно опылять вручную, заранее закрыв как женский, так и мужские цветы, от насекомых и осадков. Под завязавшийся плод нужно подложить фанеру с песком, для аэрации и амортизации при интенсивном росте плода. Плод так же нужно будет укрывать от солнца, чтобы шкурка не твердела и не растрескивалась. Так и от осадков, и возможного перепада температур. Растение подвержено мучнистой росе, поэтому нужно заранее делать обработки.

Плоды вкусные как в молочном, так и в переспелом состоянии, не смотря на плотную кожуру.

Более подробную агротехнику по выращиванию гигантского кабачка Marrow, вы можете узнать в рамках соревнования гигантских тыкв и овощей «АгроГиганты 2025» 👉https://vk.com/festgiantpumpkin

Статья основана на материалах из открытх источников. Составили и редактировали Клуб Овощеводов Гигантоводов

Первые гигантские тыквы были выращены Уильямом Уорноком, машинист и фермер из Годериха, Онтарио (Канада).

Его первый рекорд был 365 фунтов (166 кг), измеренный в 1893 году на Чикагской Всемирной выставке.

В 1900 году тыква Уорнока весом 400 фунтов (180 кг) была выставлена на Всемирной ярмарке в Париже, и выиграл бронзовую медаль. Четыре года спустя он побил свой собственный рекорд и начал давать советы другим производителям о том, как добиться больших урожаев тыквы. Рекорд Уорнока продержался около 70 лет.

Вероятно эти тыква произошли из сорта желтой тыквы «Gros de Paris», в то время единственный гигантский сорт, доступный на рынке в Северной Америке.

Канадская семенная компания умножила линию Warnock и предложила семена в своем каталоге под названием «Goderich Giant», продавая в то время семена за 5 канадских центов, что было довольно высокой ценой.

Некоторые утверждают, что глубокие корни выращивания гигантских тыкв в Америке начались с Генри Дэвида Торо. Натуралист и автор, который прославился своим домом в Уолден-Понде, получил семена из Франции, скорее всего, через Таддеуса У. Харрис, его преподаватель естественных наук.

В своей последней известной рукописи в 1857 году Wild Fruits (Дикие Фрукты) Торо пишет о посадке шести семян из Патентного ведомства, которые, по его мнению, были помечены как «Potiron Jaune Grosse», что он перевел как Large Yellow Pumpkin (Большая Желтая Тыква). Одно семя произвело гигантскую тыкву, которая весила 123 ½ фунтов (56 кг). Другое произвело четыре тыквы, которые в общей сложности весили 186 ¼ фунтов (85 кг)

Историческое общество Новой Англии пишет:

«Торо немного увлекся, описывая свои тыквы. Но он заработал немного денег на большей тыкве на окружной ярмарке, так что, возможно, его можно простить... Во Франции и в других странах Европы уже венчали тыквы весом более 200 фунтов с названием «Королевская тыква». Тем не менее, Торо, вероятно, был одним из первых, кто вывел французский сорт, благодаря которому в этой стране появились гигантские тыквы. (Историческое общество Новой Англии)

1876 — Новозеландский фермер также установил рекорды

Закхеус Уильям Уэллс из Мангореи, Таранаки, уже завоевывал призы за выращивание различных культур, включая яблоки и сушеный хмель. Но в 1876 году он вывел свои тыквенные плантации на новый уровень.

По словам автора Иэна Даггана из Фонда исторических исследований Гардена, Уэллс стал сенсацией в средствах массовой информации своего времени.

6 мая 1876 года, Оклендская газета Daily Southern Cross сообщила следующее:

“Недавно один поселенец привез в Нью-Плимут груженую тыквами телегу, самая крупная из которых весила 213 фунтов. Ее длина в самой широкой части составляла 7 футов 9 дюймов, и ее вырастил мистер З. Уэллс, из Мангореи, провинция Таранаки”.

Когда распространился слух о гигантских тыквах, колонист Нельсон написал 9 мая 1876 года:

“Нью-Плимут радуется тыкве весом в двести тринадцать фунтов. "Геральд" пишет, что потребовалось двое мужчин, чтобы перенести ее с телеги на весы; обхват этой гигантской тыквы в самой широкой части составлял двадцать семь футов девять дюймов. Почва на ферме мистера З. Должно быть, ферма Уэллса очень плодородная, чтобы выращивать такие чудовищные овощи.”

А что же насчет России? Точнее Руси?

Есть информация, из не официальных источников:

Удивленный крепостью и размером плода, привезенного византийскими монахами, Святой Владимир Ясно Солнышко повелел посеять тыкву по границам Руси.

Дабы грозным видом своим усмиряла она гордыню степняков и внушала им ужас от величия русского. Спасая тем самым державу от нашествия иноземного и поругания. До сих пор по тем межам можно найти в раскопках гигантские тыквенные семечки – наследие далекой славы наших предков.

Увы в петровские времена злокозненные немецкие ученые, приглашенные ко двору, постарались стереть память о тыкве-спасительнице. Ботаник Иоганн-Христиан Буксбаум в 1725 году, сопровождая русское посольство в Турцию, собрал по дороге «превеликий гербариум» растений российских. Простой русский человек – Евлампий Попов принес ему бережно выращенные семена огромной тыквы, хранившиеся в его семье 300 лет. По легенде, святой старец Велимудр из Серафимо-Докучаевского скита завещал их его предкам с наказом растить и сохранять. Но выбросил их немец, не поверив, что столь великое растение может быть русским.

От тех сказочных пор остались лишь отголоски тыквенной славы. В 1852 году в Трудах императорского Вольного экономического общества рассказывалось о гигантской тыкве.

«Мы получили от серпуховскаго корресрондента нашего г Еремина, описаніе

необыкновенной величины тыквы, которое и передаемь нашимь читателямъ. Тыква, о которой идетъ речь, вырощена изъ обыкновенных тыковныхь семянъ, в городе Каширь, на огороде почетныхъ гражданъ Поповыхъ. Она досталась мне (говорить г. Ереминъ) случайно, вследствiе особаго моего удивленія необыкновенной величинъ ея. Эту тыкву я перевезъ въ Серпуховъ, и она занимала почти весь тарантасъ. Две такія тыквы не могли бы поместиться ни въ какомъ тарантасе. Весу въ ней 5 пуд.32 фун. 9 1/2 золотниковъ, окружностъ ея по боковой главной выпу- клости равняется трем арш. 11 1/2 верш..; окружность ея по длине, взятая отъ хвоста через головку, составляла 3 арш. 13 верш.»

Тыква та вырощена была в городе Кашире на огороде почетных граждан Поповых (да-да, потомков того самого Евлампия). «Весу в ней было 5 пудов 32 фунта (по сегодняшнему 95 килограммов). Окружность ея по боковой главной выпуклости равнялась 3 аршинам 11,5 вершкам (т.е. 2,6 метра). Вид она имела похожий на форму малины с весьма заостренною верхушкой.

«Видь или форму она имела похожую на

форму малины, съ весьма заостренную верхушкою; хвостъ ея, остатокь тетивы, имела в поперечникі два вершка, а верхушка равнялась испанскому талеру (піастру). При вскрытии тывы вынуто изъ нея 35 фун. волокнистой, къ чему негодной, мездры и 410 зеренъ крупных сЬмянь. Сьмяна эти, по вывутіи, оказались совершенно спелыми и весили 70 золотников. Наружный цвіть тыквы ~ палевый: внутренній цвет быль оранжевый. Наконець вкусомь эта тыква, отварная (по способу цвітной капусты, только безь соли) и залитая горячим, сабаёномь, оказазась превосходною.»

При вскрытии тыквы вынуто из не 410 зерен крупных семян. Семена эти оказались совершенно спелыми и весили 70 золотников (по-нашему, – почти 300 граммов).

С тех пор упоминаний о больших тыквах на Руси не фиксировали, до современности.

Материал собран из открытых источников. Редакция Клуб Овощеводов Гигантоводов