Лук Гигант
История. Факты. Выращивание.
Одна из популярных культур, которые выращивают овощеводы гигантоводы мира, это гигантский лук. Происхождение, а точнее селекция этого гиганта идёт от сорта Ailsa Craig (Айлса Крейг, в России продают семена этого же сорта так же под названием как Алиса и Грейг). Первое упоминание об этом луке датировано 1887 годом в Шотландии. Этот сорт без усилий вполне может достигать до 1,5-2 кг одна луковица. Но селекционеры-энтузиасты довели эту цифру до рекордных почти 9 кг на сегодняшний день.
Самым известный луковод гигантовод, поставивший много рекордов за 30ть лет садоводства, является Питер Глейзбрук. Все сегодняшние семена гигантского лука продаются под именем Глейзбрук, его селекции, и это как знак качества. Его последний рекорд составлял 6,65 кг.
А новый рекорд принадлежит Гарету Гриффину, весом 8,97 кг (19,775 фунтов)
Оба рекордсмены из Великобритании
Питер Глейзбрук. «Я разговариваю с ними на протяжении всех 12ти месяцев. Я всегда спрашивал их, хотят ли они больше воды и еды»
Гарет Гриффин и его рекордный лук. «Причина, по которой мне нравится выращивать гигантский лук, заключается в том, что даже огромный лук всё ещё выглядит как обычный лук, но просто огромный.»
Как вырастить гигантский лук?
Рекордсмены начинают выращивать с октября месяца, чтобы достичь максимальных результатов к следующему году, к дню финала соревнования. И чтобы полноценно растить зимой, нужно приложить не мало усилий, начиная с обеспечения освещения, к которому у лука особые потребности. И не менее важно это грунт, состав смеси почвы. Питер Глейзбрук использует 150 литровые горшки под одну луковицу, такой объем вполне можно использовать для небольшого дерева. Так же Питер вкладывается в отопление и автоматическую вентиляцию. К слову, Питер занимается выращиванием гигантского лука более 30ти лет, и рекорды ему дались не сразу и не всегда, хотя за плечами их у него более десятка. Увлечение для истинно целеустремленных людей.
Краткий гайд по выращиванию гигантского лука:
Когда сеять – ноябрь-январь (прим.ред.для теплых регионов)
Когда сажать – март-апрель (для теплых регионов)
Когда собирать урожай – июль-август
Средняя урожайность с растения – 5-8 кг
Расстояние между растениями в грядке – 30-60 см
Глубина посадки – 3 см
Понадобится для рассады: компост, перлит, высокие горшки, качественные фитосветильники, гроубокс (или самим сделать короб с отражателем). Коврик для подогрева на время прорастания семян.
Съедобный ли такой лук? Резонный вопрос.
Да, вполне. Он ничем не отличается от обычного лука. Из него можно приготовить много блюд. Сделать заготовки. На западе очень любят жарить луковые кольца в кляре.
Где купить семена гигантского лука?
В России гигантский лук выращивают относительно недавно, впервые стали это делать в 2024 году, хотя наверняка многие садоводы видели раньше или даже сами выращивали лук по килограмму и больше. Но именно специально, из семян селекции на гигантизм, только вот сейчас. Семена в России не продаются, потому что ещё не выращивали лук на семена, это происходит только на второй год. И то это не просто. Но в нашем Клубе Овощеводов Гигантоводов и в рамках международного соревнования гигантских тыкв и овощей «АгроГиганты 2025» все желающие могут попробовать свои силы в выращивании лука гиганта и не только. Присоединяйтесь к самому увлекательному хобби - к соревнованию, где вы не только приобретете знания, возможно, одержите победу, но и, главное, обретёте новых друзей, единомышленников!
Материал собран на основе статьей из сми и дневников выращивателей. Статья подготовлена основателем и руководителем Клуба Овощеводов Гигантоводов