Вчера и позавчера смотрели на сладости, сегодня посмотрим на вкусности другого вида.
В Самаре, как и в большинстве волжских городов можно достаточно свободно найти речную местную рыбу. На нашем рынке её великое множество, как местной, так и, например, Астраханской. Цены тоже не высокие, особенно в сравнении с некоторыми городами Золотого Кольца, где леща продают по 2500р за штуку. Я к рыбе отношусь спокойно и предпочитаю, иногда, супер сушеную воблу, такую, ну чтоб прям деревянная была, чтоб как у волка в "Ну, погоди" ломала подоконники. Люблю икру, но много съесть не могу, липнет к зубам.
Вобла в Самаре не водится, она эндемик Каспийского моря, и по реке вообще редко поднимается выше Волгограда, поэтому к нам ее тоже привозят. Та, что у меня на тарелке не такая, поэтому кадры только снаружи, как сухую куплю поснимаю и внутри.