риезжая на фермы, общаясь на фестивалях и ярмарках с крестьянами, всегда узнаешь очень много историй их жизни.
Это особенно интересно. Когда речь идет об их бизнесе, о путях и возможностях получать доходы. И здесь бывают разные пути и способы достижения цели. Традиционно используют опыт старших поколений, их наработки.
Но мне более интересны те, кто ищет свои пути, идет на эксперименты. И для этого не всегда требуется опыт.
Вот история одного из фермеров. который не испугался взять 7 бычков и попробовал их выкормить в течении 15 месяцев.
Основная сложность была в том. это были суточные телята, которые только что родились.
И самый сложный период –время выпойки жидкими кормами,, прошел без потерь.
Для питания телят в этом возрасте использовались заменители молока и специальные стартерные кормов..
На все ушло около 250 кг ЗЦМ и 480 кг стартерных кормов. Цена первого корма была 75 рублей за 1 кг, второго около 20 рублей за кг.
Уже анализируя ситуацию, наш фермер признался. Что в заменителем переборщил и можно было использовать меньшее количество дорого корма.
Самым дешевым оказалось сено. Его ушло примерно на 4000 рублей. Его готовил сам фермер
Но это была оценка без учета затрат на труд .Учли аренду техники, расход ГСМ на кошение и транспортные расходы.
Кстати. О транспорте. Сами бычки были куплены по цене 7500 рублей за голову, но каждый раз приходилось оплачивать машину и в итоге на их привоз ушло 7000 рублей.
Следующие затраты- это зерновая часть. Она состояла из 4,1 тонна отрубей по цене 5,25 рублей за кг и зерносмеси отходов с сушилки по цене 5,25 рублей за кг.
Не буду загружать расчетами, и сразу скажу результат:
Ø на все было потрачено около 155 000 рублей.
Первого бычка продали в возрасте 10 месяцев. Он плохо рос и дальше не было смысла нести расходы дальше. Цена реализации- 24 000 рублей.
Как это часто бывает в жизни - срочно потребовались деньги , и в 11 месяцев три бычка были проданы за общую сумму 100 000 рублей.
В 14 месяцев ушла еще одна голова за 51 000 рублей и итогом продаж стали два бычка по 55 000 рублей.
Надо обратить внимание, что это были продажи живым весом, без использования весов , на основе данных мерной ленты.
Из плюсов стоит обратить внимание на то. что наш фермер получил от государства субсидию в размере 35 000 рублей . по 5000 рублей за бычка.
В итоге было получено 320 000 рублей. Прибыль составила 165 000 рублей.
Об этой сумме можно рассуждать м разных точек зрения:
Ø сравнить с доходом наемного менеджера в макдональсе, например.
Ø и с доходом человека. Который решил жить в деревне и попробовать нелегких крестьянский труд.
Но. Главное. Это выводы:
Ø фермер хорошо понимает- при использовании уже имеющегося опыта расходы можно уменьшить минимум на 20 %,
Ø поднять привесы
Ø искать более выгодных покупателей.
Он так же задумывается, а как бы организовать свой забой.
При продаже мясом прибыль будет еще больше. Надеюсь. эти знания пригодятся и вам.