Дорогому и единственному подписчику вкусняшек
Этим чудо вкусняшкам научился готовить в Бурятии. Называются - буузы. Делюсь с тобой, мой единственный подписчик.
Этим чудо вкусняшкам научился готовить в Бурятии. Называются - буузы. Делюсь с тобой, мой единственный подписчик.
Вот тут опять не на шутку разгорелся нешуточный спор (да простят меня тавтологи) о горячих бурятских позах:
А сегодня четверг и пора составлять меню на выходные. Так что самое время поговорить о рецепте классических бурятских поз, или как их принято называть в Бурятии бууз (ну или буз), но для начала давайте разберёмся с этимологией (как и начинаются всё рецепты в интернете)
Но шутки пусть остаются шутками, а теперь серьёзно, как же все-таки на самом деле появилось слово буузы (бузы, позы)...
Итак,
Как вы поняли, это тоже была шутка, а на самом деле:
а самом деле, если хотите классических бурятских бууз, или буз, или уж тем более байкальских поз — приезжайте и пробуйте, дома всë-равно не то...
А рецепт вы и на кулинарном сайте посмотреть можете, а это развлекательный портал.
Видимо старею. Перед НГ прикупил свининку, заднюю четверть на 17 кг, говядины немного. Намолол фарша 7,5 кг, добавил лук по 200 гр. на кг., хлеба по 100 гр. на кг, поперчил, посолил. Сегодня, вот, дошли руки поз наибенить.
Мальчик Лёша, 42 годика. Всем бобра и с праздниками!
Не пойму, товарищи, что за дичь, но вместо размещения нового поста сайт предлагает только перепилить позавчерашний пост. В итоге теги остались от прошлого.Как говорил один персонаж:"Так верстают только мудаки".
Одним воскресным утром, поклонившись в красный угол, да Николая Угодника облобызав, пошёл колоть дрова. В районе часа пополудни, изрядно употев, вернулся в избу, позвал жену на стол собирать. В тот день Бог послал яблоки моченые, щи с капусты квашеной на телячьем бульоне, пирожки с луком, перцем да гусиным сердцем, а тако же ещё и басурманское явство, как оно есть. Позами кличут. На манер пельменей, однако ж крупнее, да с бульоном внутре. Только взялся за одну, вилкой подцепить намереваясь, так сразу же супруга моя, бурятка раскосая от рождения, но крест по молодости принявшая, хороша бёдрами, да скулами точеными, ошеломила меня по челу поварешкой. Негоже, мол, позы прибором столовым поганить. Только перстами православными брать их полагается, окаянных. Взял я одну такую, вдохнул аромат дымящийся от бульона из рубленого мяса яка - да обомлел. Как будто гром да молния ударили разом в избу, свет белый померк, да только и мог я промолвить, дескать, Сэсэг моя ненаглядная, отец небо да прольёт свою благодать на твою голову! Веди коня, поеду белого славянина воевать стрелами да саблей булатной!
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!