С помощью пластиковой бутылки, стоимостью «три копейки», вы сможете получить абсолютный кулинарный шедевр! Тесто для блинов замешивается на молоке, при этом не теряется ни капли. Блины в бутылке настолько легко приготовить, что этот рецепт определенно должен быть в вашей коллекции! Безотходная выпечка, никаких потеков на плите и грязной столешницы!
Ингредиенты
1 пластиковая бутылка объемом 1-1,25 л
1,75 стакана универсальной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 ст. л. сахара
1/4 чайной ложки соли
2 больших яйца
1,25 стакана цельного молока
4 столовые ложки растопленного масла
Пищевые красители (если необходимо)
Инструкции
1 В миске среднего размера смешайте все сухие ингредиенты
2 С помощью воронки, вставленной в горлышко пластиковой бутылки, всыпаем мучную смесь.
3 Через эту же воронку вливаем молоко, масло, краситель и яйца.
4 Закрываем крышкой и "работаем барменом"... Минут 5 энергично трясем бутылку...
5 Большую антипригарную сковороду разогреваем на средне-сильном огне.
6 При помощи кисточки смазываем сковороду маслом.
7 Наливаем на сковороду тесто прямо из бутылки (предварительно проделав в пробке отверстие желаемой величины), слегка нажимая на бока, в виде различных фигур или узоров (совершенно произвольно).
8 Выпекаем по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
9 Приятного аппетита.
