Столица Бельгии в самом начале ХХ века
Гранд-Плас в Брюсселе, Бельгия, колоризированная фотография 1904 года. Гранд-Плас — центральная площадь столицы Бельгии.
Телеграм — История Веков
Гранд-Плас в Брюсселе, Бельгия, колоризированная фотография 1904 года. Гранд-Плас — центральная площадь столицы Бельгии.
Телеграм — История Веков
Писающий мальчик — это бронзовая скульптура-фонтан высотой 55,5 см в центре Брюсселя в Бельгии, изображающая обнаженного маленького мальчика, мочащегося в бассейн фонтана.
Хотя его существование засвидетельствовано еще в XV веке, в нынешнем виде он был спроектирован брабантским скульптором Жеромом Дюкенуа Старшим и установлен в 1618 или 1619 году.
Телеграм — История Веков
В 1925 году бельгийский владелец магазина никак не мог продать дамам свой товар. Ничего не помогало – ни зазывалы на улице, ни объявления в газетах. Женщины его не хотели. Тогда усталый и злой бельгиец обвесил за ночь платьями и пальто весь многоэтажный дом.
Испуганные горожане вызвали полицию. Смотреть, как полицаи снимают с крыши матерящегося торговца, пробираясь через тысячу платьев, сбежался весь город.
Товар был распродан за пару часов сыновьями.
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Круглая книга "Codex Rotondus".
Дата создания: примерно 1590.
Место создания: Брюгге, Бельгия.
Эта средневековая часословная книга получила свое современное название благодаря своей необычной круглой форме.
Она была подарена князю-епископу Юлиусу Эхтер фон Меспельбрунну (1545 — 1617).
Находится в библиотеке Форсбергского университета в Вюрцбурге, Германия.
В субботу состоялся Craft Depot Fest 2018. Мероприятие интересное и очень веселое.
Сегодня по традиции рассмотрим Пару пива.
Hitachino Nest Anbai Ale (Япония)
Cassis (Бельгия)
Hitachino Nest Anbai Ale более экзотического я на Фесте не нашел, да и это практически невозможно, как никак это японский крафт. Ладно, к пиву!
Производитель Kiuchi Brewery. Рейтинг по untappd 3.68. Стиль для масс совершенно непонятный и странный Кислый Гозе (Sour - Gose). Это кислый и слегка соленый стиль как правило с фруктами. Биргики такое пиво очень любят и пьют его тоннами и постоянно Хаят пивоварни, так как у стиля куча нюансов и понять эти тонкости тяжело. Японское детище сливовое и сразу скажу крайне удачное. 7.5% - алкоголь, 10 IBU горечи.
Аромат:
Фрукты, мед, цветы, на фоне кислые бактериальные запахи. Запах приятный и в стиле. Мне очень понравилось.
Внешний вид:
светлый, мутный, стойкая красивая не оподающая. Кружева на бокале.
Вкус:
При первом глотке врывается море вкусов: слива причем белая и свежая, цветы, мед. Карбонизация средняя но я это прощу. Соль умеренно и очень хорошо сбалансирована к другим вкусам. Солодовость нет. Много фруктовых эфиров, ярко и свежо. Кислота в меру и опять же в балансе с остальным. Алкоголь (а его 7.5%!!!) практически не ощутим! Мне показалось, что во вкусе присутствует зелёный чай, но не исключаю, что просто показалось. Есть едва ощутимые лактобактериальные тона но они незначитные и ощущениям не мешают.
Ощущения во рту:
Тело суховатое, слегка танинная терпкость, сладко - кислое, немного излишняя карбонизация колет язык, но даже по приколу. Соль облегчает тело и увеличивает питкость.
Комментарии:
Гармоничное пиво, удалось передать японские кулинарные традиции, слива, цветы, мед, немного морской соли с лёгкой йодностью.
Моя оценка:
Твердая 5 и мои аплодисменты!
Второе то же будет кислым для лёгкости сравнения.
Один из самых знаменитых кислых стилей Ламбик. Очень люблю это бреттомицетное пиво. Ламбик производят методом открытого спонтанного брожения. Бреттомицеты это дрожжи но вид совершенно другой именно вид, а не расса. Бретты дают свой ни с чем не сравнимый вкус и аромат пиву (да это пиво!). Настоящие ламбики производят в Бельгии 3 пивоварни. Специфика ламбиков это необходимость их выдержки не менее 3х лет (шах и мат порошковые староверы!), Свежий Ламбик невыносимое кислое и гадкое пойло, но бельгийцы известные извращенцы, после 3х лет выдержки получаем волшебный кисло-сладкий напиток богов. Часто Ламбик купажируют и добавляют фрукты, а вот хмель не применяют (да и выдохся бы он за 3 года то), т.е. горьких ламбиков нет (по крайней мере я таких не знаю.
Cassis
Производство Brouwerij Lindemans (Бельгия)
3.5% алкоголя, 5 IBU горечи (откуда они её взяли неясно видимо просто придумали). Оценка в untappd 3.66
Аромат:
Яркий сильный, бреттовое с кислинкой, черносмородиновый, взрывной. Много фруктовой веточный эфиров и немного пряных фенолов. Времени было мало но я мог бы часами любоваться этим ароматом.
Внешеий вид:
нарядное ярко красное пиво с розоовой шапкой пены. Карбонизация средняя.
Вкус:
Ягоды, ягоды, ягоды... Очень много ягод, такое ощущение, что в этом пиве ягод больше чем в самой ягоде. И пока ты сможешь ягодки появляется тяжёлая артиллерия бреттамицетовых вкусов - эти вкусы невозможно описать тут и кожа и лесные нотки и запах старого дерева надо один раз попробовать и вы их ни с чем неспутаете. От вкуса сердце наполняет радость. Кислота и сахар вплетены в этот водоворот. Как же много всего! Какие дефекты? Одни респекты.
Ощущения во рту: плотное тело нежная текстура, не вполне понятно пиво это или вино, что-то что объединяет и то и другое. Язык приятно пощипывает углекислотой и кислотой.
Комментарии:
Наверное и так понятно, мне очень понравилось, да так, что я за ним 3 раза бегал (девочка на кране то же красивая была ;). Но каково было мое разочарование когда собратья по цеху - пивовары после глотка кривились и говорили как я могу это пить. Видимо очень на любителя такие радикальные напитки. Хотя это так и есть, очень специфично и совершенно неожиданно для пива (пиво это или вино сами производители не пришли к однозначному выводу). Но хоть разок попробовать этот радикализм стоит.
Моя оценка 5 и море восторга.
P.S. Шкала моей оценки 5 баллов.
Многие недоумевали как можно оценивать массовые лагеры (о них обязательно ещё напишу уже попробовал 3 штуки), можно пробовать практически все. А если люди просят то я буду это делать, если кому то мои обзоры не зашли (ошибок много, запятые ужас, пишу коряво) очень прошу просто не читайте и примите мои извинения.
А напиток очень древний и России не повезло с культурой и историей потребления пива, но никогда не поздно начать, подтянуть свое восприятие (рецепторы), пересмотреть концепцию стоимости пива, все можно! И тогда, я обещаю, можно открыть для себя огромный и удивительный мир пива.
С бесконечной любовью к людям!