Арбуз
Однако..
Однако..
.....кто пытался сохранить арбуз до нового года.
К сожалению, пациент так и не дожил до своего двухмесячного дня рождения, злокачественная плесень не щадит никого.
Почтим его память минутой молчания.
Фото - 1
Может быть, слишком мало воска добавил, или где-то был скол.
И еще пару фотографий.
Как только разрезал его, почувствовался стойкий запах браги :D
Ну что же, каждый учится на своих ошибках. В следующем году, попробую снова.
Всех с наступающим-наступившим новым годом! И удачи во всех начинаниях!
С учётом прошлогоднего опыта, ничем не обрабатывал
Выбрал самый целый, и как есть поместил в погреб
Потом конечно же добавлю ещё парочку с других магазинов.
Вкратце о хранении арбузов для новогоднего стола, по итогам прошлогодних экспериментов:
- для покупки берём невезучего друга, которому попадаются вечно недозрелые.
Нет, арбузы не дозревают пока лежат, просто недозрелый дольше и лучше сохранится.
- арбуз нужен "обычного" сорта не скороспелый. Такие как раз появляются в сентябре. Отличаются тёмным цветом шкурки.
- выбираем корнеплод без повреждений, с "хвостиком" (т.е. он не должен быть обломан под самую кожуру.
- ничего с ним не делаем, даже не моем. Хранить его надо как есть.
- помещаем в тёмное прохладное место. Я выбрало погреб. Хотя можно весьма успешно сохранить и где-нибудь под кроватью.
- класть для хранения предлагаю на пенопласт - самый "инертный" вариант - не проводит ни тепло ни холод, не сыреет.
Добрые день Пикабушники! Вспомнил, напоминаю и Вам! Сезон Арбузов в самом разгаре, так что запасаемся воском, пластилином, вазелином и иными средствами для заготовки арбузов!
Ссылки для ЛЛ.
https://pikabu.ru/story/dozhil_4724657
https://pikabu.ru/story/vot_i_prishlo_ego_vremya_4724594
https://pikabu.ru/story/moy_arbuz_na_novyiy_god_4724465
Всем добра!
Поддавшись общему веянию, в середине сентября в местной Монетке были куплены 2 здоровых на вид арбузика. Куплены, и как есть, без мытья и обработки положены в картонные коробки на кухне под стол, рядом с прочими соленьями:
Лежали тихо-мирно, без движения. В конце октября среди ночи были разбужены громким "бум" и шумом водопада - один из арбузеков пал на поле боя, попутно завалив всё в радиусе метра. Инспекция показала, что второй вполне себе жив и звонкий при постукивании.
И вот новогодняя ночь, торжественный момент, выживший арбузик извлечён, вымыт, положен под йолку.
Ну и конечно торжественно разрезан:
Что в итоге хочу сказать. Запах конечно обалденный, очень необычный для новогоднего стола. "Хрумкость" арбузик тоже не потерял, а вот вкус - что-то среднее между картоном и сырой картошкой))
В общем, второй раз вряд ли буду повторять эксперимент. Во-первых, не так вкусно, а во-вторых, и это самое главное - не естся арбуз среди зимы, когда на столе изобилие мандаринов и салатов. До сих пор его остатки в холодильнике лежат, ждут едока)
В общем, всем котиков и витаминов!
Вот и пришло время съесть арбуз с сентября лежал ждал своего часа. Хорошо сохранился, никогда прежде не вел арбуз в январе. Лежал на одном боку на кухне все руки не доходили зарезать и съесть.
Дата на тел 15 января2017
Все хронят арбузы по пол года,а я пошел в магаз и купил
Мы тоже решили в канун НГ "вдарить" по арбузику!