Ответ на пост «Удивительное рядом»⁠⁠5

Если рассольник то только с перловекой

Да. Я не люблю и не ем перловку только с одним исключением - рассольник. Некоторые варят с рисом, но это совсем не то.

Хмм. Надо попробовать. Буквально вчера купил пачку перловки, даже не знаю зачем. Хотя лет 20 её не готовил.

Осталось докупить горшочки. Как раз тоже давно хотел.

Спасибо за идею.

Это и есть перловка по-купечески

Можешь её 2 года и хватает на всю оставшуюся жизнь. 30 лет после армии а видеть до сих пор не могу. Хрен меня убедить что это вкусно.

Легко.

Гадость несусветная

Всю жизнь с раннего детства её ненавижу, она для меня по ощущениям как козявки какие-то, не знаю почему, прям до тошноты. На вкус то норм, каша и каша, а вот по ощущениям прям пиздец. А в супе ещё хуже, под пытками есть не буду.

С хорошей тушенкой всё улёт.

И на костре

Перлотто )

Кормил друга с флота своей перловкой, добавки просил и жрал в три горла. Хотя до этого говорил, что перловку есть никогда не будет и только с голодухи немного поклюет. Я перловку развариваю сильно с большим количеством мяса в густом мясном бульоне. Добавляю овощи для плова, но хуячу так чтобы она не была сухой, а вся напиталась вкусами. Мне очень нравится.

Ещё люблю перловку в грибном супе. Тоже заебись, главное, чтобы она была сочная, пропитанная бульоном.

Абсолютно тоже самое. 34 года с выпуска из дет.сада прошло. Помню, как же я далеко блевал от нее, мне даже хотели поставить диагноз острый гастрит. Хотя, когда я ее не ел, не блевал.
В армии я ее тоже не ел.
Несколько лет назад был случай, делали с женой тефтели, я себе с рисом, а она себе вместо риса перловку положила. Решили взять их на обед на работу, получилось, что я их разложил в одинаковые контейнеры(на тот момент мы работали в одном месте). Ну и, понятное дело, что в обед я разогрел не свой контейнер. Чувствую, мерзкий вкус, думал, фарш порченный что ли, потом рассмотрел консистенцию, что в тефтелях не рис, а перловка, и все встало на свои места. До сих пор от ее вкуса воротит, ни майонезом, ни мясом этого не исправить.

По монастырский: перловку промываете, оставляете в водичке набухать. Овощи (что есть под рукой: лук, морковка, болгарский перец и пр.) пассеруете/тушите. Потом ставите вариться перловку. Как закипела, ее на малый огонь и овощи туда. Как сварится можно еще укутать полотенцем, чтобы еще пораспарилась.