Ответ Myr0slava в «Не уметь»⁠⁠

Когда мы с мужем съехались - я была белоручкой. Могла яишенку разве только пожарить, но зато до румяной корочки.. с двух сторон. Питались куриными ногами да сосисками по началу. Я потихоньку начала готовить, в основном по рецептам с кулинарного сайта. Почти все получалось с первого раза типа съедобно, я хз как, наверно потому что авторы рецептов постарались с граммовками и шагами. Но иногда.... иногда, да :D, получался откровенный шмурдяк - тут примерно 100-1500 гр муки, тут щепотка размолотой за*упы коня Будулая. Иногда подводила духовка на съемной хате в "лучшем" историческом районе Петербурга.

Мои кулинарные факапы мы в семье называем ласковым словом "хуня".

Сварила плов на газе, с первого раза, получился прям как в чайхане! Это был мой первый и последний успех на этом поприще. Больше - ни в какую. Я спрашивала советов и т.д и т.п. Получалась каша и все тут. Все хранят свои секреты.

Щя варю простенький, на индукции, по рецепту 50 годов, кое как притерлась к нему, но тоже килограммы истерзанного риса.

Я извела около 10 кг риса (рис обычный круглый, краснодарский) для суши-роллов, боролась с ним пока не получила то что надо. На газовой - х*й, на индукции - х*й, в мультиварке самой дешевой получилось, раза с 5. Недавно мультиварка сдохла. Буду пробовать с новой.

Раньше муж не принимал участия ни в готовке, ни в уборке. У него была установка - мужчина в семье должен только сексом заниматься, все остальное на бабе. Потихоньку мы пришли к равноправию - ху*рят все! Муж помогает на кухне во всем - моркву, картоху почистить, чеснок особым способом растереть (чеснок замачивается для быстрого снятия шкуры), кур научила разделывать на запчасти, мясо подмораживать и резать одинаковыми кубиками и т.д., сракотан на кухне после готовки разобрать. Стало гораздо легче! И готовка обычной еды превратилась в увлекательное приключение - я предлагаю идеи, мы на ходу экспериментируем! И получаем крутую еду!

Но иногда случается хуня :D

Обычно мы готовим на неделю, часть сразу замораживаем, в планах купить морозку отдельную.

Особо удачные эксперименты - развозим по родителям и бабулям-дедулям.