Мужская кухня. Салат "Цезарь" с курицей
Есть отваренная куриная грудка. Значит готовлю салат Цезарь.
В этом салате самое главное соус. У меня есть свой рецепт. Получается вкусно.
Ингредиенты:
Обжаренная куриная грудка, багет, отваренные яйца, салат Ромейн, горчица, чеснок, лимон, помидоры черри, оливковое масло, соус Ворчестер, пармезан. соль перец, итальянские травы.
Желтки, чеснок пропущенный через пресс, горчицу, соус Ворчестер, пармезан, соль перец, итальянские травы, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец закидываю в блендер.
Добавляю пармезан.
Делаю соус.
Багет обжариваю
Салат нарываю руками, добавляю обжаренную грудку
Добавляю черри
Добавляю сухарики из багета
Выливаю соус. Натираю и нарезаю слайсером сыр. Перемешиваю салатными ложками
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!