Еда из кафешки.⁠⁠

Я подсела на фунчозу, собу и рисовую лапшу. Они готовятся за 5 мин. Поэтому я делаю наоборот, наготавливаю мясо или гуляшик и потом быстро делаю гарнир

Да я такой себе гуру;) Смотрите, что именно в продукте портится. Макароны вполне вкусные и через три дня, но только если промыты хорошо, сразу после варки немножко сливочного масла добавлено и сами не совсем уж дешманские.

Картошку чищу жесткой пластиковой щеткой в кожуре - она сама легко после варки снимается - и все хранится без воды, и, главное, ГРЕЕТСЯ без масла и воды.

На счет подогревания. Лайт версия - капаете столовую ложку воды и микроволнуете отдельно рис\макароны, а потом добавляете мясо. Хард версия - греете гарнир соусом, это быстрее, но и уметь надо.

+++

Не скармливайте два гарнира подряд, и стоит обзавестись сушеным чесноком, зеленым луком, луком пореем. НАЙДИТЕ вкусный сыр, вкусную сметану.

Заводится блокнотик рядом с холодильником, и туда пишется марка майонеза там или масла. Не понравилось несколько раз - зачеркиваете.

В любом месте, куда я переезжал простым перебором и записью в блокнотике всегда находился самый приемлемый продукт (мяса это тоже касается)

Макароны с сосисками и макароны с фетой (штука - среднее между творогом и сыром) с зеленым луком - это два совершенно разных блюда, а если они еще и через один прием пищи - вообще нормально.

По соусам могу жену в ветку позвать - но если не едите хайнцы и майонезы всякие, то мешаете сметану с соусом соевым и чесноком, томат с давленным сыром и чесноком.

+++

Важно на кого рассчитано все это. Мужику важна консистенция, маркер отрицания - недостаточная твердость, безвкусно (читай - не так остро как шаурма, которую я ел раньше) посторонние жидкости, недостаточно сытно. Могут быть вполне вкусные макароны с шикарным мясом - но мясо с излишком влаги и потому сварилось, а макароны порезаны на квадратики ложкой.

Так вот берем те же помойные макароны, но мясо режем тонкими ломтиками, посыпаем огнем преисподней и жарим, затем совсем чуть-чуть зягиваем готовку и мясо кладем сверху - и макароны могут и проститься. Особенно если мясо можно будет прям жевать, не как подошва на костюме из фаллаута, но и не консистенция вареной курицы.

Женщинам я готовил меньше, но по ощущениям там мясо сильно вторично, готовь курицу до посинения и иногда индейку, а вот какой-нибудь сырный\тыквенный соус прям рулит, и еще выглядеть еда обязательно должна хорошо и пахнуть тоже. А вообще надо запилить говнобложик, а то я за время владения борщивиковыми плантациями столько научился делать чая из походов в лес и цемента из пепла, что скоро сам себе в зеркале не буду улыбаться - такой буду серьезный.

Удачного дня;))))

За вами займу. А то уж очень нужный лайфхак.

Чтобы не надоело готовить сразу несколько блюд и чередовать. Ну а по вкусу хз, мне и позавчерашний суп норм если разогреть.

Вот тут подробнее https://youtu.be/t3lcT292ua0

Просто сразу по контейнерам порции фасуй и в морозилку. У Обломоффа есть хорошее видео на эту тему про заготовку еды https://www.youtube.com/watch?v=t3lcT292ua0

Проблема советов - если получилось, человек молодец, если нет - то фига ты дибил, насоветовал ереси чуть семью не отравила;)))))

Отсюда очень аккуратно вовсе комментирую любое мясо, например, а чаи природные обхожу молчанием вовсе.

+++

Приходишь такой 19-летний к тетке-обвинительнице - а она кастрюлю из раковины достает, не моя (да там чисто все!), высыпает туда какой-то некондиционный рис и ждет твоих результатов. В процессе сама уходит мужа попилить, когда сготовится - тогда сготовится.

Если и сливает, то халявно, не промывает точно, масло от души и растительное. Полученный результат поливается из заколдованной бездонной банки мазика, и потом предьявляется вместе с недовольным мужем как доказательство моей лютой неправоты;))))

А сама гордится тортом из майонеза (это когда он в духовке до твердости запекается), сам бы не видел своими глазами, не поверил бы нахрен, сатану таким вызывать, так не и он призовется и застрелится.

Поддерживаю. Фунчозу или собу приготовить- 5 минут, пока греется мясо

Да заради бога. Только бери весь этот гемор на себя. Твоей жене хочется заняться чем-то интересным ей.

Ну мой ответ, если посмотрите, про "еду мужскую, один килограмм, замучилась готовить",  дословно. Это разные задачи - ресторанная готовка и как мне, тогда подростку накормить восемь человек.

С одной стороны - разница, понятно, будет. Но если не будете ежедневно питаться в ресторане - все равно не такая.

С другой стороны, почти все, кто пишет мне пишет про невкусные макароны при разогреве, имеют говяный ненаучный подход к готовке или не имеют его вовсе.

Когда по работе мужики начинали говорить вашими словами - мы проходили к коллайдеру и я пробивал себе лоб постоянной микрохалтурой в процессе их готовки.

Ну как так-то? Если за раз съели половину, значит приготовлено было на 2 раза, даже если вы думали, что на 3 дня. Как-то диковато слышать, что кто-то не наелся, а его с кухни выгоняют. Не война вроде, и даже не 90-е.

Готовить больше.

Спасибо. Но вы будьте морально готовы, что я обещал пост про достроенный дом, про жизнь в Испании, про робот-бетоноукладчик на ардуино и про сервер выживания на плутоне в майнкрафте;))))