Connacht Ballyhoo.⁠⁠

Предыдущий пост об относительно редких и не совсем известных ирландских сортах виски тут:
https://pikabu.ru/story/seans_6669629

Connacht Ballyhoo 43°.
Ирландия. Зерновой виски. Без холодной фильтрации. 43°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон + довыдержка 3 месяца в бочках из-под портвейна.

Аромат: легкий, еле заметный, очень далекие ноты ванили, сладостей и кислого яблока.
Вкус: бледный, трудно различимые ноты карамели, ванили, груши.
Послевкусие: очень нестойкое и пустое.

Средняя стоимость: 39,95 евро.

Спирты взяты с Сooley distillery, они же производят Kilbeggan и Connemara.
Сусло для этого виски состоит на 93% из кукурузы, что сильно сказывается на органолептике данного напитка: легкость, прозрачность и бледность.
Как я давно где-то прочел о зерновых сортах - это виски для тех, кто любит водку. Конечно, есть достойные позиции зернового виски, но это, на мой взгляд, самое правильное определение именно для этого образца.
Не исключено, что еще лет пять-семь в бочке ему бы не помешали.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Недооценный пост про текилу:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora