Серия «Алиса в стране чудес и другие»

Белый кролик ( Воронежская область )

Всём привет и здравствуйте вам!
Последняя перед корпоративами пятница этого года.
Кто-то спрашивал, кто-то советовал... Штош...
Как сказали в одном известном фильме: иди за белым кроликом.

Сегодня вот такой экспонат от пивоварни Таркос.
Найден в северной столице в крупном сетевом супермаркете, за 100р., по акции ( для своего места обитания уточняйте самостоятельно).
Как написано на фирменной бутылке от пивоварни это Бельгийское пшеничное, witbier. Что можно понимать как традиционное белое пшеничное пиво Бельгии.
Красиво оформленная этикетка, пробка у бутылки не откручивается.

Пиво светлое пшеничное, нефильтрованное, осветленное, пастеризованное.
По составу: вода, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмель, пивные дрожжи.
Обьем 0,5л., алкоголь 4,8%об., сусло/плотность 12%, горечь/IBU 14-17 .

Наливал под наклоном,бокал охлажден.
Пены немного, оседает не быстро, к бокалу липнет.
Шарики пены смотрите сами.

По цвету : желтоватый цвет - цвет ближе к янтарю, сильно мутное, небольшой осадок.
Газация выше среднего.
По аромату : как у обычного пшеничного пива, но есть апельсиновые нотки, и нотки типа абрикоса.
По вкусу : кориандр, апельсиновые корки и солод переходят в небольшую горечь, алкоголь в них. Водянистость.
На послевкусие уходят терпко-сладкие нотки. Вкусовые сосочки посчипывает кислинка, немного сладость.
Вкус весь средний, из ингредиентов никто не выходит на первый план. Лёгкость пития, не сильно плотное.
Может быть в сильную жару, это пиво сильного охлаждения и вариант.
Мне не понравилось, водянистое и всё не яркое.
Моя оценка.

Если вы читаете это, значит дошли до конца.

Всего вам самого вкусного, пенного.
Лёгкости с утра!
Мнения свои приветствуются, советы тоже!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, охмеление и тд. тут их нет, или очень мало( простыми словами пишу).
Что есть в магазинах, то и будет на обзорчиках.


З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Гуманитарию тяжело Технаря понять.

Показать полностью 5
191

Синяя гусеница ( Воронежская область)

Всем привет, здравствуйте.
Много кто просил, спрашивал ну штош...

Вот такой вот экземпляр был найден на окраине Москвы, за 91,50р.по акции. Для своего региона уточняйте самостоятельно. Красивая этикетка с человеком курящим кальян, думаю трактовка гусеницы из Алисы в стране чудес. Написано что это Vermont IPA, пивоварни таркос. Бутылка с узорами/рельефная, пробка не откручивается.

Пиво светлое, нефильтрованное, неосветленое, пастеризованное.
Обьем 0.5 литра, алкого 6,6%об., сусло/плотность 17%, горечь 30 ibu.
По составу: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены мало, к бокалу не липнет. Оседает быстро. Шарики смотрите сами.

По цвету: цвет бледный карамели, мутный, не прозрачный.
Газация очень низкая.
По аромату: сладость, нотки хмеля, мандарино-персиковый аромат, нотки банана немного, немного кислинки.
По вкусу: яркий вкус горечи, сладости, сладости фруктов.
На послевкусие уходят нотки цветов, алкоголь, воды немного, вяжет рот не сильно.
Вкусовые сосочки посчипывает как будто корочка от мандарина, приправы/специи, тропические фрукты.
Мне данный экспонат понравился, есть соотношение цены и качества. Плотное пиво с фруктовым вкусом.
Ингредиенты среднее по качеству, но в большом количестве положили их.
За 90-110р. прекрасно конкурирует с другими пивоварнями.
Это не классика Vermont, это новый стиль веяния варки.
Однако его очень интересно трактуют пивовары таркос.
Думаю если перебрать, утро будет не сильно ужасным.
Стоит обратить внимание девушкам которые любят коктейли, да и всем собственно кто любит сладкие коктейли.
Любителям нового стиля варки стоит обратить внимание.


Всем спасибо кто читал, читает мои посты.
Всем кто советую, мнение высказывает, тапки кидает.
Кто не боится минус получить, спрашивает, высказывается.
Всего вам всем вкусного пенного, легкости с утра!

P. S. без истории пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами, ориентируюсь на доступность и цену.

З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу.

Показать полностью 4
54

Белка летяга(Воронежская область)

Всем привет, вот такой вот экземпляр был найден на окраине Москвы, за 84,50р. Для своего региона уточняйте самостоятельно.

Красивая бутылка, варит его пивоварня таркос. Красивая картинка, пробка не откручиваеться. Написано что это американский эль?!?

Пиво белка летяга. Светлое нефильтрованное, осветленное, пастеризованное. Объём 0,5%об., плотность 13%, горечь 30.
По составу: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пузырьки смотрите. Пена липнет к бокалу, долго оседает, пены много. Газация выше среднего.

По цвету: цвет светлый карамельный, не прозрачный.
По аромату: яркие нотки хмеля, цветочные нотки, нотки свежей "цветущей зелени", сладковатости.
По вкусу: ярко выраженный вкус ячменя, горечь выше среднего, алкоголь не сильно.На послевкусие уходит сладость, вкусовые сосочки улавливают что-то типа меда липы, немного водинистое около горла.
Данный экспонат по сравнению с другими от этой пивоварни или объединения мне понравился, ожидал худшего, может даже предвзятости немного моей.
Вкус есть, так сказать"играет ", да и не пожалели ингредиенты.
Соотношение цены и качества есть, не плохие ингредиенты. Кто любит нефильтровальнное пиво советую обратить внимание.
Фанатам американского " бледного" не понравится, думаю хотели что-то подобное сварить, но это не он.
С утра если переборщить думаю не будет грустно.

Всем спасибо кто читает, прислушивается, советует что либо.

P. S. без истории пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать, ориентируясь на доступность и цену.

З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны.

Показать полностью 4
42

Копченое (Воронежская область)

Всех с наступившей пятницей!

Копченое от пивоварни таркос. Мне этот экспонат достался за 140р. найден был на востоке Питера, для своего региона уточняйте цену.
Фигурная бутылка 0,5литра , пробка не откручиваеться. Красивая этикетка, написано что раухбир.

Пиво копченое,темное, фильтрованное,пастеризованное крепость 4,9%об., сусло 13%.
По составу: вода специально подготовленная, солод копченый, солод ячменный пивоваренный светлый, солод карамельный, хмель.
Не понятно какой солод и как коптили...

Адрес производства и тд очень интересно....
Немного отойдем от обзорчика, мне почему то вспомнилась известная комедия, известного режиссёра.

Если посмотреть то на каждом сорте/бутылке разный адрес.
Либо это пивоварня переезжает, либо на "колесах".
Конечно думаю ответ простой, что это много маленьких пивоварен объединены в таркос. Где каждый сорт варится на разном адресе. Но все же в Воронеже, его области.
Если кто рядом живёт, пролейте свет на это.

Наливал под наклоном, бокал охлажден.

Пены среднее количество, оседает быстро, липнет к бокалу. Шарики смотрите.

Цвет не темный, больше рубино красный, не мутный.
Газация меньше среднего, ближе к малому.
По аромату: четкие нотки хмеля, кислинки и горелой деревяшки/полена мокрого.
По вкусу: горчит не сильно, не плотное, что-то напоминает копченый сыр/копченый миндаль. Алкоголь не ощутим.
На послевкусие уходит приятное пощипывание вкусовых сосочков, воды, солода, немного как "мыльное", кислинки.
Соотношение цены и качества не нахожу.
Легкое пиво, не плотное. Единственное что есть изюминка так это копченость.
Мне данный экспонат не понравился, хотя чувствуется что старались но увы, водянистость опять.
Думаю если перебрать, утро будет тяжелым.
Даже не знаю под что это рекомендовать, думаю во время баньки одну на 2их или 3их перед вторым заходом. Но любители определенно найдутся этого пива.

Всем спасибо, кто читает, коментит, советует, кидает тапки.
Хороших выходных вам, вкусного пива и отличного настроения.


P. S. без вникания в историю пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.

З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны

Показать полностью 5 1
17

Чеширский кот (Воронежская область)

Всех приветствую. На обратном пути с дачи/фазенды, заехал ещё раз в тот же магазин, и вот такой экспонат прикупил. Найден в Питере, в сетевом магазине по акции за 77р., для своего региона уточните цену сами.
Завод, пивоварня Таркос Воронежской области, чеширский кот потсдамское пшеничное пиво.
Емкость 0,5 алкоголь 4,9%об., сусло 13,горечь 12.
Фигурная бутылка, пробка не откручивается, яркая этикетка. И так начнём.

Пиво чеширский кот, светлое, пшеничное, нефильтрованное.
Состав: вода специально подготовленная, солод пшеничный светлый, солод ячменный пивоваренный светлый, хмель, дрожжи пивные.

Бокал охлажден, наливал под наклоном.

Пены мало, практически нет. Шарики пены не крупные, оседает быстро, к бокалу не липнет.

Цвет янтарно карамельный, не прозрачный, мутный. На дне бокала осадков нет.
Газация очень слабая.
По аромату: яркий аромат хмеля, немного сладкий. Цветочные нотки, немного дрожжи, уловим немного аромат скажем"вареных макарон".
По вкусу: сладковатый вкус, немного кислит. Горечь не ощутима, пшеницы мало. Солод и хмель не понятно, очень мало. Чувствуется вода, немного дрожжи. Алкоголь ощутим в послевкусие, очень не сильно.
Вкусовые сосочки немного пощипывает на кончике языка.
Мне не понравился данный образец, нет ничего удивительного, изюминки или отличия, водянистый.
Соотношение цены и качества не заметны.
Все ингредиенты добавлены либо в малом количестве, либо очень среднего качества.
Думаю с утра будет средне/нормально если перебрать.
Хотя если судить по этикетке, потс даммское, для дам так сказать,не плохой вариант думаю. Очень легкое пиво, не газированное, под беседу вечерком, или напоить до желаемого состояния.

Всем всем спасибо кто читает, вкусного пива и хорошего настроения....до скорого...


P. S. обзор без вникания в историю пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.
Беру во внимание доступность напитков, ценовую категорию тоже доступную.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны.
М и Ж если Пишите "а" тогда и пишите "б" либо не пишите.

Показать полностью 5
28

Червонный валет (Воронежская область)

Всем здравствуйте, вот такого экспоната захватил при поездке на дачу/фазенду. Пиво червонный валет, янтарный эль( производитель в сомнении сам видимо). Экспонат был найден в северной столице, по цене 87,41р. в сетевом магазине по акции. Для своего региона уточняйте цену.
Фигурная бутылка 0,5 объём, плотность 13%, горечь 30, алкоголь 5,4%об. Яркая этикета, бросается в глаза.

Пиво темное, фильтрованное. ( ? Ещё раз? )
По составу: вода специально подготовленная, солод светлый, солод карамельный, хмель.
Производит его пивоварня Таркос, в Воронежской области.
Посмотрим что же в бутылке.

Бокал был охлажден, но маловат. Наливал под наклоном.

Цвет светлого пива с красным, червонным оттенком, не темным.

Пены нет практически, газация очень слабая. Шарики мелкие и очень мелкие, не липнут к бокалу.
По аромату: сильный аромат хмеля, с небольшими нотками дуба.
По вкусу: Горечь "жженого чёрного хлеба", горечь пивная и сладость. Сильно водянистое послевкусие и " вяжет" язык, щеки. Вкусовые сосочки ловят нотки по типу цитруса, горечь идет до горла. Алкоголь бьет в нос, и раздражает конец языка, немного горло.
Соотношение цены и качества есть, ингредиенты очень не плохие. Если брать за эту цену, цену чуть ниже будет не плохой вариант.
Мне этот экспонат не понравился, но кому-нибудь зайдет, найдется покупатель.
Это вроде бы и красный эль, но и темное пиво тоже.
Производитель старался, мудрил но не довел до конца по моему. Много надписей на этикетке заводят в ступор/дают сомнения, что же в бутылке. Как будто три сорта эля пытались смешать в один, получилось необычно, но на любителя.
Если бы не "вязало" рот, было не водянистое, мне бы тоже зашло.
Думаю что с утра не будет тяжело, ингредиенты хорошие.

И да да, заметил ваше малое количество комментов попробывать это пиво.

Всем спасибо, кто дочитал. Хорошего вечера, и вкусного пива вам.Хороших выходных.

P. S. Это скромный обзор без вникания в историю пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.
Беру во внимание доступность напитков, ценовую категорию тоже доступную.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны.

Показать полностью 5
106

Томато, таркос напиток номер 5 (Воронежская область)

Всем здравствуйте, будем смотреть вот такой экспонат пивоварни Таркос. Экспонат был замечен, и пойман в Питере за 128р. Для своего региона уточняйте цену сами.

И так начнем: фигурная стеклянная бутылка, темного цвета, этикетка не очень интересная/не привлекает. Пробка не откручивается.

Пивной напиток специальный под номером 5,нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный. Бутылка объёмом 0,5 и крепостью 4,0 об%.

По составу: вода специально подготовленная, солод пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, солод ячменный кислый, сок томатный, соль морская, кориандр, перец красный, хмель, дрожжи пивные.

Бокал охлажден, наливал под наклоном. Информации о том что нужно встряхнуть на бутылке нет, не встряхивал.
Пениться очень сильно, за 3 раза налил в бокал.

Пены очень много, шарики разных размеров. Оседает очень быстро, за секунды. Пена "шумит"при оседании, маленькие пузыри раздуваются и лопаются. Пена липкая, на бокале остаются мелкие пещинки специй.

Цвет ярко малиновый, мутный, не прозрачный.
По аромату: сильный аромат помидоров и кислинки, дрожжевые нотки.
Газация очень сильная.
По вкусу: вкус томатной пасты, сладости, немного горчит. Преобладает водянистость, и пшеничное пиво.
Газация сильно бьет в нос, из специй чувствуется соль и красный перец. Вкусовые сосочки улавливают газацию и кислоту в послевкусие. Горло сильно атакует красный перец, жжется не приятно. Кориандр не заметен. Алкоголь не чувствуется совершенно, соль средний уровень.
Мне этот напиток не понравился, слишком много газов и красного перца. Вкус отслаивается на сок, воду, пиво.
Соотношение цены и качества есть, цена завышена правда. Думаю любители данного напитка, найдутся, и будут покупать. Мне не зашло, нет "изюминки" или еще чего-то необычного. Мысли не приходит что этим можно переборщить, и на утро будет не хорошо, много не выпить. Кто то мне советовал это пиво, из пикабушников, я не в восторге но спасибо. Как говорится на вкус и цвет.

Всем спасибо, кто дочитал. Хорошего вечера, и вкусного пива вам.До скорого....

P. S. Это скромный обзор без вникания в историю пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны.

Показать полностью 5
37

Хворобей (Россия Воронеж)

Всех приветствую, сегодня понедельник,вот такой мне привезли экземпляр из окраин Москвы. Мне он достался за 74 р., это скорее всего по акции, для своего региона уточняйте цену. Крафтовое пиво пивоварни "Таркос" располагающейся в Воронежской области. Indian pale lager либо в простонародье IPA, и так начнем.

Яркая этикетка, с птицей(видимо это и есть хворобей) . Упаковано в стеклянную бутылку украшенную ветвистыми узорами растений, по кругу бутылки. И надписью пиво хмельное, легкое,светлое.
По составу: об/градусы 4,8 и плотностью 12%. Горечь 22 единицы, ёмкость 0,5 л. Вода специально подготовленная, солод ячменный пивоваренный светлый, хмель.

Бокал охлажденный, наливал под наклоном. Горлышко бутылки не расширенное, есть "насечки" наливать удобно. Пениться слабо, практически незаметно.

Пена очень стойкая,плотная,оседает долго.
Цвет карамельный, светлый, янтарного оттенка, не мутный. Осадков в напитке не обнаружено.
По аромату: сильный, мощный аромат в котором хмель преобладает. Хороший оттенок сладости.
По вкусу: хмель и солод ярко открывается, заявленная горечь уходит на задний план, но её присутствие ощутимо и не лишнее.Газированность средняя.Есть нотки цитрусовых в послевкусие.Много пряностей, приятно играющих с вкусовыми сосочками. Мне понравилось, это легкое, ароматное пиво с пряностями как и должно быть по названию. Я пил его под "копченый миндаль". Хорошо зашло, хочется ещё.

Закуски не сладкого характера, думаю очень подойдут к этому пиву.
Сам производитель оставляет контакты, видимо переживает за вкус и качество. Это очень радует.
Вот такая птица, Хворобей, водится в Воронеже.
P. S. Все тапки за прошлые посты в меня попали, стараюсь, угодить всем, но это не возможно.
Ваши вопросы и пожелания будут прочитаны/отвечено вам по мере возможности.
Всем спасибо кто прочитал. Хорошего настроения.

Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!