Ты прав только отчасти, а в комментах вообще фигню в основном пишут - никак не связана социальная полезность профессии и ее оплата.

Сначал кратко основные тезисы: работа в IT требует знаний, которые не получишь за короткий срок и требует постоянного обучение в процессе работы и вне ее. Сектор IT постоянно расширяется. Вместе это и приводит к постоянному дефициту кадров.

Я 10 лет проработал в металлообработке, и к станку можно даже полного кретина за месяц поставить делать детальки не слишком сложные. В IT (по крайней мере в программировании) - это так не работает.
Да, такая ситуация и в других сложных профессиях - медицина, и тп. Но есть другое но:

Специалист в IT вынужден постоянно учиться, а как только перестает - через пару лет теряет свою ценность. Ты можешь стать медиком, и оставаться им до пенсии, минимально изучая новое. Да и после пенсии можешь. В IT нет - каждые несколько лет технологии и подходы меняются настолько, что их все приходится переучивать заново. Не только в процессе работы, но и вне ее. (Особенно это актуально в презираемом "деланьи сайтиков", которое по факту нифига не проще бэкенда. Как человек, идущий по пути Full-stack говорю).
Никакая другая профессия не подвержена таким изменениям. Если ты был токарем - то уже свою профессию не утратишь. То же касается и тракториста, и сантехника, и кого угодно еще из разряда "необходимых, но плохооплачиваемых профессий". Условный дядя Вася может бухать по черному каждый вечер, и все равно быть в состоянии выполнять свою работу, что как бы подсказывает, что не требуется ему особо много над ней думать.

Кроме того, IT сектор постоянно расширяется и проникает во все отрасли. Переполнить его кадрами весьма проблематично - ибо приток кадров очень легко конвертирует в новое ПО, все более и более сложное. У этого колодца нет дна, его невозможно заполнить.

Из всего этого вырастает дефицит кадров - джунов много, но начать легко, а вот закончить не очень, и не каждый способен. Большинство джунов в итоге никуда не войдет - просто не смогут порог преодолеть для входа. Даже "войдя в IT", нет гарантий, что через 5 лет унылой работы в каком-нить гос учреждении, не придется учиться заново. Многие выгорают и уходят в менее запарные области.

Рассуждать в стиле "так много платят ни за что" - глупо. Иди и возьми, как говориться) Но чет за много лет так миллионы этих дядь Васей сантехников и прочих не хлынули в IT сектор и не переполнили его к хренам. Только разговоров о том, что "IT пузырь лопнет".
Не лопнет.
Все эти разговоры вызваны кажущейся простотой (спасибо вездесущим курсам) и выгодностью профессии, но на самом деле, почему-то, далеко не все готовы получать профессию, которая, если постоянно не "подпитывать" ее своими жизненными силами, через несколько лет может превратиться в тыкву.

Данный пост, вызвал огромный резонанс как от представителей IT так и от представителей рабочих специальностей и инженеров. Дабы не вступать, в несколько споров одновременно я решил написать, свое мнение по данному вопросу отдельным постом.
Во первых сама постановка вопроса не совсем корректна, т.к.не только айтишники получили преференции от государства. Если вы не в курсе, то во многих отраслях связанных с энергетикой и ЖКХ есть бронь от армии.
Низкий уровень оплаты труда, во всех отраслях кроме IT это, действительно огромная проблема, и проблема эта появилась не сегодня а году так в 2015. Немалая часть, моих знакомых грамотных технарей свалила работать за бугор, и это не всепропальщики сбежавшие в Грузию отстояв очередь на КПП, а люди уехавшие ещё до пандемии, по приглашениям работать на зарубежных предприятиях. Из за падения зарплат, в той же электроэнергетике, машиностроении и в других областях промышленности образовывается серьезный кадровый голод. Это связано в первую очередь с порогом вхождения в специальность, т.к. бывшему студенту требуется минимум 2-3 года что бы, сдать все необходимые экзамены (ТБ, промбезопасность, электробезопасность и т.д) и пройти профессиональную подготовку для того, что бы он смог работать самостоятельно. При этом его зарплата будет около 30 т.р., так же среднестатистический бывший студент может за год освоить самостоятельно, базовые навыки и знания в IT и помахав ручкой любимому заводу свалить джуном на зарплату которая изначально минимум на 30-40% выше чем в промышленности. И в отличии от завода, или какой нибудь "корпорации" в IT, не ставят начальником внебрачного сына любовницы директора с тремя классами образования.
P.S. Я считаю, не у айтишников особые преференции, а просто про всех остальных забыли ...