Свежие публикации
Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.
0 просмотренных постов скрыто
Пятачок знал, что здесь его точно не съедят
Смелый полицейский вступил в схватку с кабаном за улицы своего города
Вопрос.физика.электромагнитные волны
Такой вопрос, действует ли электрическое поле частицы на электромагнитную волну?
Есть такое явление,как томпсоновское рассеяние, электромагнитная волна,взаимодействуя с заряженной частицой (электрон) раскачивает ее с той же частотой,вследствие этого частица излучает. Получается,что волна действует на частицу,но по третьему закону Ньютона и частица должна действовать на электрическое поле волны.
И да ,два электрона,и создаваемые ими поля действуют друг на друга взаимно
Кулинарный этюд №60
Иногда возникает желание приготовить чего-нибудь нового и если это желание совпадает с подходящим настроением появляются вот такие кулинарные этюды. Некоторые из них становятся вполне себе блюдами входящими в наше семейное меню. Нумерация достаточно условная. Лет пять назад супруга предложила записывать рецепты - стараюсь не забывать об этом. Но вот со съёмкой, беда. Очень даже лень.
Предлагаю вашему вниманию кулинарный этюд №60. Идея навеяна китайской кухней.
Ингредиенты:
1.5 кг свиной грудинки.
3 ст. соевого соуса
2.5 ст. воды
4 ч.л сахара
5-6 звездочек аниса.
Три крупных головки чеснока
Грамм 200-250 свежего имбиря
Технология:
Грудинку желательно подморозить-проще будет пластать. Грудинку промыть, вырезать остатки ребер, порезать брусочками вместе со шкуркой - 25х25 мм по h16- шутка. Сахар растворить в воде и смешать с соевым соусом.
Закинуть в мультиварку грудинку залить соусом по край мяса, не более, хорошо перемешать и поставить на 1.5-2 ч. тушения. В зависимости от качества грудинки. Остатки соуса оставьте, они завтра пригодятся, ниже расскажу для чего. Минут за 30 добавить чеснок, имбирь и анис. Чеснок непременно натереть на мелкой тёрке. Никаких чеснокодавок! По готовности анис и имбирь удалить. Готовность по мере готовности шкурки.
Вот наступает завтра а у вас остатки бульона и соуса. Они будут хороши для приготовления пельменей.
Ну и как же без кошки?
Всем приятного аппетита и хорошего летнего настроения.
Показать полностью
5
Святой котэ
Показать полностью
1
Волшебная горошина
Показать полностью
6
Совпадение? не думаю...
Показать полностью
1
