12 Апреля 2018
102

Брауни!

Брауни! Десерт, Брауни, Рецепт, Еда

Почему бы не побаловать себя шоколадом?! Но не будем банально лопать шоколадки, а испечём брауни! Да здравствует растижопка!

Главное вовремя остановится и все не съесть!

Приступим! Нам нужно: (я пеку в разъемной форме для торта диаметром 18 см, ингредиенты даны из расчёта моей формы)

- 110 гр.мягкого сливочного масла

- 220 гр.сахара

-2 крупных яйца

- 40 гр. какао ( несквик лучше не брать, он даст лишнюю сладость и не даст ни цвет, ни аромат, а нам нужен настоящий шоколадный цвет и вкус), поищите максимально натуральный, например Dr.Oetker или какао порошок для выпечки

- 75 гр. муки

Готовим:

1️⃣Взбиваем масло с сахаром до пышной массы

2️⃣добавляем по одному яйца, не переставая взбивать до однородной консистенции

3️⃣Просеиваем муку и какао, добавляем к масленно-яичной смеси, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков

4️⃣разогреваем духовку до 160-170 градусов( ориентируйтесь по своей духовке), делаем французскую рубашку на форме( смазываем тонким слоем масла форму и слегка посыпаем мукой, излишки стряхиваем, должен получится тончайший слой, который не позволит прилипнуть к форме тесту)

5️⃣выкладываем тесто в форму, распределяем и отправляем выпекаться в духовку на 25-40 мин.

❗️в серединке брауни должен оставаться влажным, поэтому проверять его шпажкой как бисквит не имеет смысла❗️

6️⃣по истечению времени, достаём брауни и оставляем полностью остыть, извлекаем из формы, режем на кусочки и наслаждаемся!!!

Приятного аппетита и кулинарных успехов!!!


Контакты для ваших вопросов и связи:

https://www.instagram.com/funnybunny_food/ - следуй за веселым кроликом

Показать полностью
17

Опознание элемента на SSD

Всем добрый день/вечер. Попала SSD с тем что не работает, а именно не видит биос.Запустишь - забирай.
Оно и не мудрено. Помогите идентифицировать микросхему или её аналог. Гугл по запросу EC5ZA находил все что угодно.

Опознание элемента на SSD SSD, Phison
Опознание элемента на SSD SSD, Phison

На всякий случай модель SSD: integral inssd120gs625m7xp4

Показать полностью 1
6

Про сов, жаворонков, тюленей и вредное привыкание

Сегодня я читал книгу о биоритмах человека. Ну, знаете, про «сов» и «жаворонков», только по-научному. Оказалось, что таких вот типов множество, и они регулируют не только сон, но и все наши повседневные желания. Тем не менее, интереснее оказалось другое.


В книге есть тест, для определения своего типа, а также описание результата с перечислением плюсов и минусов. Когда я его прошёл и узнал свой тип, оказалось, что все плюсы у меня есть, а минусы отсутствуют. То есть я не чувствую себя по утрам как разваренный пельмень не потому, что у меня хронотип енота (условно), а потому, что пью воду и делаю зарядку. Точно так же я не увлекаюсь едой не из-за хронотипа медведя, а потому, что отказался от кофе, шоколада и пр.

И тут я подумал – мы привыкаем к своим недостаткам.


Вспомните извечное противостояние экстраверт – интроверт. Человек, заметив в себе склонность к домоседству решает, что он интроверт, и думает про себя: «Всё, не быть мне никогда весёлым и жизнерадостным. Пойду пить вино и писать стихи об одиночестве!»


У нас куча недостатков и большинство, заметив их однажды, думает – ну есть и есть. Не просто же так, правильно? Люди свыкаются с ними, считая, что ничего изменить нельзя.


Мне очень нравится история маркетолога Игоря Манна о том, как он прививал своему маленькому сыну чувство юмора. Мальчик, от природы суровый и неулыбчивый, получил задание рассмешить папу. А именно, рассказывать один и тот же анекдот, пока не получится смешно. Анекдот был следующим:


«В цирке сидят отец с сыном.

— Папа, почему объявили смертельный номер, а никто не умер? Пап, ПА-ПА-ААА!!!»


Да, не без доли садизма, но суть не в этом. Суть в том, что спустя 20 лет все называют этого парня душой компании.


Наши недостатки – результат привыкания. Просто в какой-то момент человек заметил за собой нежелательное поведение и решил, что с ним «ничего не поделаешь». А ведь ещё как поделаешь, достаточно просто подумать, чем его заменить.


В голове человека миллионы нейронных связей, и когда мы решаем уничтожить запрограммированную модель поведения, состоящую, например, из того, чтобы быть унылым и необщительным, необходимо найти ей замену.


Если вы решили не просиживать дни на пролёт дома, составьте список мест, которые нужно посетить. Если решили, что вы теперь король романтики, а не лежачий тюлень, то нужны романтические ритуалы и знаки внимания.


Наши недостатки – набор привычек, так почему бы не отказаться от них и не привыкнуть к чему-нибудь полезному?

Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите