"Как правильно есть лобстеров" отзыв о ресторане "The Captain Boil"
29.04.2016
Ресторан The Captain Boil
Канада, г. Торонто
Речь пойдёт о необычном во всех отношениях ресторанчике, даже для такого мультикультурного города, как Торонто.
Фишка этого заведения - разбудить у клиента его внутреннего первобытного человека.
Отставьте в сторону все представления о вкусной и здоровой пище, забудьте о правилах и этикете. Закройте глаза, включите все свои рецепторы и погрузитесь в целлофановый пакет в прямом смысле этого слова.
Вы когда-нибудь ели краба, а лобстера? Тот, кто ел, тот знает насколько это нудное и вовсе не эстетичное занятие. Панцирь трещит под силою щипцов, заставляя разбрызгивать сок прямо на одежду. Вся тарелка усеяна осколками скорлупы, а руки просто по локоть в мясе.
Ребята, которые придумали способ поедания членистоногих в пакете, снабдив при этом фартуком и перчатками-просто гении маркетинга! Кстати, я заказала лобстера под чесночным соусом. Просто огонь! Заработали все вкусовые рецепторы. В голове пронеслось: хочу в Тайланд, вот оно счастье, прости меня мама, я животное... и куча ещё всякой ерунды! Видимо, заработал гиппокамп...
В меню имеются: лобстеры, крабы, устрицы, мидии, креветки, овощи, рис. Вообщем, как говорят профессионалы, есть над чем работать.