
Мир. Покой. Чай
Захотелось чайку
На улице так холодно, в доме стыло, а чай., он может согреть, успокоить,поднять настроение.
Чайные байки. Часть 10. Чай четырёх стихий или "мы пуэр подожгли"
Из-за проклятой ковидлы отменились все события. Даже просто собраться компанией и то проблема, потому что с работами что попало, все графики переколбасило. С новыми байками ситуация печальная, так что вспоминаем старые. Те, кто не поленился зайти в "Пустую чашку" (ссылка в конце поста) и перемотать стену, могли наткнуться на эту историю. Там она изложена в несколько сжатом виде.
Итак, ничто не предвещало беды. Тихо-мирно сижу за компьютером, делаю дела. Контактик открыт, оттуда музыку слушать удобно. Вдруг в личку пишет Татьяна, моя напарница по тогдашнему чайному проекту: "Мы пуэр подожгли и с балкона выбросили!"
Штаааа!?
Перед мысленным взором картина: девятиэтажка, плотно заставленный машинами двор, даже днём найти место и припарковаться там не всегда реально, а вечером и подавно. С верхнего этажа вылетает огненный шар, падает куда-то среди машин. Несколько секунд и... взрыв! Вздымаются искорёженные обломки металла, поднимаются клубы чёрного жирного дыма, воют сигнализации. Голливуд.
Нет, они, конечно, те ещё затейники, но чтобы поджигать чай и вдобавок кидаться им просто ни с того ни с сего - даже для них чересчур. Наверняка за эти сокрыта какая-нибудь история. Ладно, включаю своего внутреннего джедая, исполняюсь терпением, жду. Наконец, встречаюсь с участниками событий и мне рассказывают, что же произошло.
К Леониду (товарищ и по совместительству чайный человек, сам иногородний, тогда жил и работал в нашем городе и участвовал во всём чайном движе) приехали земляки. Он пригласил и Татьяну. Хорошо сидели, играли в настолки. Раз там присутствовали целых двое заядлых любителей китайского чая, пили этот самый чай. У Лёни была штука под названием спиртовая горелка. Причём не сама по себе, а в такой кованой подставке, выдерживающей чугунный чайник. На ней грели этот самый чайник, а иногда зажигали её просто для красоты. Если вокруг ещё свечи расставить, получалось и вовсе замечательно. Жаль, фото не нашёл. Так вот. Топливо выгорело. Леонид попросил долить туда спиртяжку, когда остынет, после чего удалился на кухню. Никита, один из гостей, таки долил. Но вдобавок пролил немного на стол. Спрашивает, мол, народ, есть какая-нибудь тряпка? А народу по барабану. Они общаются, при чём тут тряпка? Пропустили вопрос мимо ушей.
Пока Никита осматривался в надежде обнаружить искомое, Татьяна, которая тоже не озадачилась вопросом, чего это Никита отвлёкся, смотрит: горелка. Заправленная! Не горит!!! "Нехорошо! - подумал пивовар Иван Таранов." К тому же она помнила: имело место распоряжение - зажечь. Татьяна берёт зажигалку, щёлк, и... Всюду огонь. Вообще огонь. И в горелке, и снаружи неё. Ой! Все присутствующие в ступоре. Никита отреагировал быстрее всех. Подскочил к столу, схватил первое, что попалось под руку, и начал прибивать пламя. И всё бы хорошо, если бы под руку ему попался не блин пуэра. Увы... Это оказался именно он. Пуэр упаковывают в тонкую-претонкую бумагу и она моментально вспыхнула.
Все охренели ещё сильнее.
Никита совершенно не планировал косплеить воспылавшего Нацу Драгнила, поэтому ринулся на балкон и вышвырнул пуэрно-огненный шар куда подальше.
Притом бумага, отгорая от общей массы, клочками осыпалась на пол и догорала уже там. В общем, феерия. Именно её и застал Лёня, прибежав на шум. Стол горит, пол горит, поганки растут, сосед орёт.. Без суеты прихлопнул огонь руками. Потом обрабатывали ожоги Никите, наводили порядок... Забот хватило, чтобы за ними как-то успокоиться. Покончив со всем этим безобразием, все вновь уселись за стол и собрались пить чай. И Лёня без всякой задней мысли спрашивает: а где пуэр? Результат - всеобщая истерика.
В конце концов разобрались и даже вышли во двор искать этот несчастный чай. Земля была сырая, местами лежал снежок, так что ничего лишнего не загорелось. Пуэр нашли. Он прошёл огонь, полёт по воздуху, землю и, наконец, воду - когда его заварили. Присутствовавшие утверждали, что он стал лучше и вкуснее, чем до того. Не знаю, не знаю. Но уж собственную историю он обрёл, это точно. И новое имя: "пуэр огненного дракона, летящий с Лёниного балкона". И только Аватар, властелин всех четырёх стихий, мог его заваривать.
"Чай из пустой чашки" - дегустационные обзоры и не только.
Диалог с самим собой
До сих пор не могу понять как якуты, на своих мини лодочках умудрились убивать китов? Мало того что убивать, сначала выслеживать(в море) потом вести погоню, чем то и как то убивать, дотаскивать до берега. Моржа, тюленя, оленя, рыбу могу понять. Но КИТА?!?! Он же размером с 9ти этажный дом! Шкура толстая, под ней жира ещё немало. Если знаете , подскажите логичную теорию.
П.С. У меня только одна. Они как то умудрились забить ему дыхательное отверстие. Но это не отменят других вопросов
Бюджетный вариант кинцуги - часть 1
Я недавно разбил посуду: любимую гайвань и интересную пиалу. Захотелось восстановить их с помощью японской техники "кинцуги", причем сделать это как можно быстрее и без больших вложений. Но все оказалось сложнее...
Уже получилось бюджетно без толстых швов склеить 3 детали пиалы и две половинки гайвани. Изделие держится нормально. Но есть существенные минусы...
Кинцуги можно заказать у мастера. Плюсы: он точно сделает работу хорошо. Минусы: придется заплатить как за новый телефон (бюджетный). У мастеров, с которыми я связывался, это стоит от 15 000 до 45 000 тысяч деревянных.
Можно освоить кинцуги самостоятельно. Но если даже у вас золотые руки, во время пандемии достать специальный лак и реквизит для этого занятия будет непросто. Можно заказать лак на EBAY - тогда придется ждать, пока вы получите японский “уруси”, а это примерно 2-3 недели.
Я нашел такой вариант…
После работы зашел в строительный магазин и увидел там клей для поделок:
"Нетоксичный" и "без запаха" - решил, что мне подойдет, ведь посуду я планировал использовать дальше. Стоимость клея: 400 рублей.
Посуда склеилась довольно быстро. Остатки клея я осторожно убрал ножом - следов не осталось. Но запах все-таки остался! Да, очень слабый, но его все равно можно учуять. Чай я бы заваривать не стал.
Зачем тогда это все?
В кинцуги склеить изделие - это полдела. Швы в конце нужно замазать лаком. Я решил заменить лак на краску по керамике (она стоит 380 рублей). Она еще не пришла по почте, но как только появится, я закончу работу - и опубликую вторую часть.
Надеюсь, в конечном счете работа будет выглядеть как-то так:
Если после покрытия запах клея останется - посуда станет непригодной для чаепитий.
Если же все получится, и краска закроет шов клея и “запечатает” запах - я буду доволен и покажу вам, что получилось.
Всего на этот самопальный кинцуги я потрачу 780 рублей. К сравнению, только один каноничный лак стоит больше 1500.
Чайное место
Когда выбирали с девушкой, куда переехать, переругались 100500 раз.
Ни доступность до метро, ни стоимость аренды, ни ремонт - непонимания друг у друга не вызывали. Варианты по этим параметрам попадались плюс-минус одинаковые.
Причина ссор была (для многих) странная: я не мог найти квартиру, в которой можно создать "чайное место".
- Да какая разница? Это квартира рядом с метро, в ней хороший ремонт. Давай переедем!
- Нет, она маленькая.
- Как это маленькая? Все есть: большая кухня, ванная, даже гардероб!
- В ней нет места, где можно спокойно попить чай.
Наконец, я нашел. Идеальный, квадратный, полу-утепленный балкон. Мой гараж. Моя прелесть. Моя крепость. Место, где можно посидеть до или после тяжелого дня и погрузиться в себя.
Что думаете? У меня пуэр головного мозга? Или это абсолютно нормально желание - иметь свой уголок?
P.S. Девушка тоже довольная. Квартира оказалась лучше по всем параметрам и для нее.
Как правильно заваривать чёрный чай
Сегодня без предисловий.