Nefarmatsia

У подруги родилась внучка. Рассказывает,  что дочь попросила купить на выписку что-нибудь поблагодарить врача и акушерку. Принято, что на выписке они присутствуют, по возможности. Купила цветы, хороший чай и несколько пицц. Спрашиваю, почему такой выбор? Отвечает. Ты же знаешь мою работу? Это сейчас появилась у нас в городе возможность заказать еду с доставкой в офис. А раньше,  лет пять назад, при ежеквартальном аврале, не было времени даже на обед сходить.  Клиенты в благодарность приносили бесконечные торты и конфеты. И вот сидишь над отчётом ближе к ночи, смотришь на весь этот хеппибесдей и думаешь, ну хоть бы кто-то догадался принести хлеб и колбасу.  Я и подумала, а ведь врачи постоянно в цейтноте. А в роддом доставку еды, я думаю, нельзя заказывать. Вот и купила, надеюсь им понравилось.

У нас в селе свет дают как? Включили рубильник, свет есть. Хорошо! Выключаем, значит рубильник работает. Промежуток между первым и вторым 10-15 минут. Утрирую, конечно, но приблизительно так. Так вот, рассказывает моя хорошая знакомая.  Ловлю этот момент, когда включают рубильник, включаю плиту, чтобы нагрелась, по ходу режу картошку, закидываю в сковородку в полете, зная, что сейчас электричество вырубят. Через десять минут свет выключили, а у меня картошка доходит на горячей плите.

Так вот - главное в этой ситуации слово. И оно просто клёвое) Тетя, почему ты шинькаешь картошку так мелко?Шинькаешь! Сочно то как!

В начале 2000 годов мне подруга дала рецепт пиццы. Его она увидела в передаче Смак. Готовила пиццу много раз по этому рецепту и он мне очень нравится. Но после переезда потеряла книжку с рецептами. Даже всемогущий гугл не помогает. Выдаёт только рецепты из новейший истории с тонким тестом. Не то. Помогите пожалуйста, будьте так добры. Может быть у кого-то сохранился тот давний рецепт.