Gorod02

Всем привет !
Решил написать сегодня пост про мою любимую домашнюю еду - Пельмени ! Нет, не так, ПЕЛЬМЕНИ !!!
Про то, как слепить пельмени - рассказывать не буду, у каждой семьи обычно свой, годами проработанный рецепт.
Расскажу именно про то, как я данный продукт люблю употреблять!
Варим наши пельмешки - обычно не держу больше 8 минут, но зависит от размера.
Выкладываю на тарелку - немного остыть.
Самое время подготовить наш соус!
Прост до безумия:
70% - Хреновина ( лучше домашнюю, но можно и покупную типа «Хренодер»);
30% - Майонез (любой на Ваш вкус);
Зелень - по вкусу ( при наличии в холодильнике, можно не добавлять).

Дальше друзья, самое главное!
Соус замешиваем ОБЯЗАТЕЛЬНО в отдельной посуде! (В тарелку с пельмешками ничего класть НЕ НУЖНО!)
И вот момент !!!
Перед нами 2 тарелочки с неистовыми ароматами! Пельмени, томаты, хрен, зеленушка!

Берем столовую ложку (Вилку нельзя ! Даже если - «Суп ем только вилкой» - все равно нельзя ! Выкиньте все вилки на соседский балкон, пока не докушаете Пельмешки!)
Берем ложечкой один пельмешек, закидываем его в посудку с нашим соусом, хорошенько обваливаем его и надкусываем сверху так, что бы сок (бульон) остался внутри пельмешка! Аккуратно кладем его обратно в посудку с соусом (прокусанным отверстием вверх) и ложкой наливаем в отверстие наш ароматный соус!

Вкушаем!!! Ииии вот он! - Разрыв вкусовых рецепторов!
Этот набор вкуса и аромата - просто не передаваем ! Пельмень, бульон, хрен, томат, зелень, майонез!!!

Сразу предупрежу о двух нюансах:
1. С покупными пельменями маловероятно что получается именно то, о чем я писал!
Я живу в г.Уфа, у нас в городе в популярных гастромаркетах продаются пельмени «Кунак-Аши» - они тоже подходят (проверено на себе).
2. Если попробуете покушать пельмени именно так - скорее всего не захотите употреблять это прекрасное блюдо иначе ! )

Пы.Сы. На вкус и цвет - все фломастеры разные!)
Пошел снова ставить воду на плиту …
Спасибо, что дочитали !

Еще и грузчики -утырки такие же есть !
Нужно было перевезти диван, нашел газель - цена вопроса 960 р - ок, согласовано.
Так вышло, что мне после операции нельзя было ничего поднимать, будний день 2 часа дня, друзья все на работе.
Ищу грузчиков - нашел на Авито. Сказали что ориентировочно с расчетом этажности выноса/заноса 1500 р. Выбора нет, согласился.
Приехали ребята с синими перстнями на пальцах, я тогда сразу насторожился - по телефону вроде менеджер был адекватный, думаю - ладно, все должны работать ….
Суют договор какой то, объясняют что этажность 5 запчастей дивана 2 большие, 3 маленьких бла бла бла …
Думаю - цену сказали 1500 р, подписал. (Да, сам дурак! Надо читать… но суют этот договор специально в суете когда, что то уже двигают, открывают двери и человек начинает теряться - договор читать или следить что бы ничего не раздолбали).

По приезду на место начался цирк шапито, с учетом проносов по площадкам и по лестницам с вас 3900р !
Тут я понял что первое впечатление от этих людей меня не обмануло !
Сразу начали давить на то что я сам подписал договор и согласился с условиями, все разговоры про 1500 р которые назвал их диспетчер игнорировались - говорят звони ему !
Звоню ! Тот славный парень диспетчер, превращается в ушлепка который мне заявляет - договор подписал, плати по таксе !

Из квартиры не уходят, их 3, а я 1 в пустой хате. Мне повезло, вовремя подъехал батя , он у меня под 2 м ростом и совсем не маленький в ширину ( устрашающе выгляди ), он послушал, сказал мне перевести 1500 р , и сказал ребятам уебывать - Или он им будет помогать …. Ребята спорить не стали… уехали.

Вот и подумаешь, а как с ними разговаривают пенсионеры, матери одиночки и все те кто не может дать отпор ….

И кстати, отзыв на это объявления оставить в Авито нельзя !

Всем привет!
Решил написать пост только потому что хочется высказаться и с кем то поделиться сложившейся ситуацией.
Ровно год назад я стал счастливым отцом долгожданного ребенка. Всю беременность мои родители хорошо относились к нам с женой, часто приглашали нас в гости и навещали самостоятельно. Родители жены живут в соседнем городе и мы так же старались стабильно приезжать к ним что бы ни кто не обижался. Но поле рождения ребенка всё очень круто поменялось, мои родители откровенно стали игнорировать тот факт что у них появился внук, не проявляли никакого активного интереса провести время с малышом и приезжали раз в месяц.
Моя работа связана с частыми командировками, так как помощи в нашем городе ждать неоткого, мне приходится увозить жену с ребенком в соседний город, любой родитель поймет что такое перевести малыша на долгое время. В машину загружается всё, абсолютно всё что он любит и что ему необходимо ( от баночек с пюре до фитбола и столика для кормления).
Прошел год нашей веселой жизни, малыш растет, а мои родители по прежнему появляются максимум раз в две недели что бы посидеть на диване и посмотреть на сколько подрос ребенок. Даже после разговоров что нам бывает сложно, и было бы хорошо если они смогут иногда оставались с ребенком хотя бы на 40 минут, никакой ответной реакции не появилось. Всегда находятся отговорки о работе по сменам, а в летний период это рассада и работа на грядках. Моей теще иногда приходилось заказывать такси и приезжать из своего города что бы хоть немного нас разгрузить. В период прорезывания зубов мы спали исключительно по сменам 2 через 2 часа, после я шел на работу а жена продолжала заниматься ребенком. По своей натуре я не люблю просить людей о помощи и зачастую пытаюсь разобраться самостоятельно, но моя жена реально устала ... Устала так что иногда слезы выкатывались на ровном месте, как она объясняет это не из за ребёнка, а потому что она весь день одна. Жена искренне как и я не понимает поведение моих родителей, до вчерашнего дня никаких претензий мы не высказывали. Сейчас нахожусь в командировке и как всегда решил позвонить своей маме что бы поинтересоваться как у них дела, на мой телефонный звонок я получил кучу агрессии и претензий, - Ты снова уехал и мы не можем видеть внука; - Мы видим что вам не приятно наше присутствие у вас дома; -Родителей жены вы любите больше и.т.д.
Это было последней каплей моего терпения и я разозлился от обиды до такой степени что высказал всё что накопилось у меня за целый год. На всё это мне ответили что я плохой сын, я же в свою очередь сказал что в таком случае нам лучше не общаться.... На удивление на том конце поддержали мое предложение и положили трубку, больше мы не разговаривали.
Понимаю что родители одни, понимаю что возможно я слишком много ждал от людей, понимаю всё, но итог получился таким.
Я сделал всё что мог, просил, предлагал варианты, вроде понимаю что со своей стороны я прав но на душе постоянно спорные чувства.
Пост не для рейтинга, всем кто дочитал спасибо!