Картошка в сметанном соусе
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Картошка 700г.
Соль 1 ч.л
Лавровый лист 2шт.
Кубик бульонный 1шт.
Сливочное масло 20г.
Для соуса:
Сметана 250г.
Горчица 1 ч.л
Перец молотый
Чеснок 2 зуб.
Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
Мелкую картошку разрезать пополам. Картошку отправить в кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист, бульонный кубик, перец, закрыть крышкой и варить 15 минут. Затем в сковородку добавить сливочное масло и обжарить картошку минут 10. Для соуса смешать сметану, горчицу, перец, чеснок, зелень и все перемешать. К соусу добавить готовый картофель и еще раз все перемешать