Кит Хирабаяси Кук (Keith Hirabayashi Cooke) родился 17-го сентября 1959 года в Сиэтле, штат Вашингтон. Его мать японка, отец американец шотландского происхождения (по другой версии, наоборот отец японец). Он вырос в Сиэтле и учился в университете штата Вашингтон. Изучал ушу, таэквондо и каратэ.
Кит начал заниматься боевыми искусствами после того, как посмотрел показательные выступления мастеров ушу. В 1973 году он нашёл инструктора по ушу Роджера Танга, и с этого момента началась его бойцовская карьера. Японско-американский энтузиазм к боевым искусствам стал причиной переезда в Китай в 1980 году. Изучая ушу на протяжении года, он в 1982 снова возвращается в Китай, но уже для участия в соревнованиях. В 1983 году он принимает участие в соревнованиях по каратэ, а в 1985 - попадает в Зал Славы журнала “Black Belt”, как “лучший боец года”. Кит Хирабаяси был пятикратным чемпионом турниров по каратэ “US World” и “US Open”.
В кино попал в начале 90-х, куда его рекомендовала Синтия Ротрок (с которой Кук познакомился еще на соревнованиях по карате в 80-х). Наиболее известен ролями в дилогии "Чайна О'Брайан", в фильмах "Король Кикбоксеров", в роли Рептилии в "Смертельной битве" и Саб-Зиро в "Смертельной битве 2", в роли Нобу в фильме “Ниндзя из Беверли-Хиллс”.
Кит, обладающий харизмой и разнообразием актёрских навыков, на протяжении своей карьеры играл тайцев, вьетнамцев, японцев и даже коренных американцев (индейцев).
Вообще, бои с участием Кита Кука часто превосходили по качеству и красоте бои с участием главных героев фильма, например бой Лю Канга и Рептилии в МК, бои Дакоты в "Чайна О Брайен", бои Пранга из "Короля Кикбоксеров". Кит Кук одним из первых стал практиковать в фильмах тройной удар ногами в воздухе по противнику, что, естественно, вызывало восторг поклонников. По слухам, Кит Кук изначально пробовался на роль самого Лю Канга.
Единственная главная роль в “Человеке против киборга” Альберта Пьюна (с Гэри Дэниэлсом),
В настоящее время Кук в основном занят тем, что обучает боевым искусствам других людей. Он талантливый инструктор, щедро делящийся знаниями со своими учениками. Его курс под названием “Ultimate Body-shaping” включает в себя 10 недель фитнес-тренировок, консультации по вопросам питания, и мотивационные мероприятия, заканчивающиеся банкетами и награждением тех, кто наиболее преуспел в улучшении своей физической формы. Мистер Хирабаяси в год проводит несколько таких курсов. С 1994 года владеет студией в Брентвуде, в которой занимается программами оздоровления сердца и обучением детей карате.
Кит Кук живёт в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, со своей женой Сюзанной и сыном Джейком.