Физалис
В этом году я выращивала новую для себя культуру -физалис.
Пачка семян несколько лет забывалась быть посажена в нужный момент. И перекладывалась из года в год. В 2025 году посадила.
В последний момент, когда уже помидоры и перцы вовсю колосились физалис только взошел. Причем взошёл вполне дружно, много. На грядку высадила по остаточному принципу между баклажаном и дыней. Довольно часто, так как они были малюсенькие.
Думала, что половина умрут, но они вы пошли в рост. Хорошо наращивали зелёную массу, и заполонили всю экспериментальную грядку. Зацвели, сформировали чашелистики с плодами внутри коробочки. Их было очень много, и цветов и завязей, а лето уже заканчивалось. Надо было пасынковать ранее. Оборвала все лишнее, то, что уже точно не вызреет.
Жду симпатичных ароматных желтых ягодок в коробочках. Но ягодки стали перерастать. По размеру стали в небольшой помидор, и все не зрели, были зелеными. На вкус чуть кисловатые, ароматные, но не сильно пригодные для еды.
Уже и очень наступила, надо все убирать. Собрали ведро кислых зеленых "помидорок". Дома они начали гнить, вкус так и не поменялся, не дозрели они. Выбросили. Это был овощной физалис. Все таки не успел он созреть. Должен быть фиолетовым в спелом виде.
А тот что я ждала это ягодный физалис.
Купила в Пятерочке упаковку физалиса из Комумбии. Красивые оранжевые ягодки в шелестящей оболочке. Вкус специфичный. Пахнет анисом, кисловато-сладкие, немного горьковатые, терпкие. Вкусно. Мне. Угощала еще людей никому больше не понравилось.
Еще есть декоративный физалис, который вообще не съедобный. Именно он засел в моем сознании ещё с 90х годов. Еще тогда где то видела и заполнила эту культуру.
Пожалуй еще попробую вырастить ягодный физалис. Ну а если все таки не получится снова куплю в Пятерочке.
