На переднем плане бабульки в яме замешивают раствор ( скорее всего, просто глина ,но ,возможно с известью (белая куча в правом углу)).краном-журавлём вёдра подаются на верх, видимо для промазывания конька. это мои предположения, я такой технологии не застал. фото не моё

Снято на Olympus PEN E-PL7

Диафрагма f/7.1

Выдержка 1/320 с

ISO-100

Фокусное расстояние 14мм