Горы испорченных продуктов после похорон
Моя бабушка умерла в 2000 году. Кризисы последних лет прошлого конечно она застала.
Но мы никогда не видели, чтобы она таскала мешки с сахаром из магазина.
Тем не менее после ее похорон мы стали разбирать содержимое шкафов. Мы всегда думали там старые тряпки, вроде запасных одеял, пледов и поношенных вещей.
Но оказалось там стеклянные банки. Огромное количество стеклянных банок. Чтобы понимать - это был огромный стенной шкаф от пола до потолка и шириной метра три. Глубина шкафа сантиметров 60, или больше. Он совершенно точно был глубже кухонных шкафов. Кустарный шкаф смастерил ей давным давно какой-то работяга. Полки ровно рассчитаны на высоту трехлитровых банок.
Спереди полках были вещи, но оказалось, это бутафория, вещи слегка накрывали банки. И в банках в основном был сахар. Было ещё немного, банок приблизительно по две-три разных круп, риса, гороха, гречки. Банок пять муки или манки.
Но в основном был сахар. Сахара, кажется очень много, банок пятьдесят.
Если найдутся дотошные любители математики и подсчитают сколько может поместиться в таком шкафу, даже интересно.
Ещё были кухонные шкафы, в них ещё были крупы в мешочках и картонных коробках, много макарон.
В комнатах в платяных шкафах поводу была спрятана водка. Просто почти на каждой полке в самой глубине лежала бутылка или две.
На крыше платяного шкафа стоял деревянный ящичек с солью в литровых банках. Литров пять суммарно.
Самое интересное что с бабушкой все это время жила моя сестра - ее внучка. То есть бабушка была под присмотром.
Как ей удалось незаметно, по чуть-чуть натаскать всё это? В отсутствии сестры дома, бабуля закатала банки консервационными крышками, спрятала в шкаф и замаскировала.
Причем я помню при переезде мы укладывали всякие тряпки в эти шкафы, там не было никаких банок. Уточню: шкаф построили когда мы получили эту квартиру, но ещё не переехали. Владели, но не перевезли вещи.
Получается это был план. За несколько лет она потихоньку выкинула тряпки, и заменила на банки.
Бабушка никогда не гнала самогон. Вообще не могу представить зачем ей столько сахара. Признаки сумасшествия никаких не проявлялись.
Крупы мы высыпали на пустыре на радость голубям сразу. Многи крупы были с червяками, но голубям только на пользу. Что делать с сахаром? Он пожелтел, появился неприятный запах. Даже в варенье его уже не рискнули бы добавить. В итоге сахар мы долго рассматриваи, но признали непригодным, и высыпали в яму там же, на пустыре. Возможно она не сразу перешла на банки, возможно это хранилось в мешках изначально. Или у сахара есть срок хранения, когда начинается процесс порчи? Даже в герметично закрытой банке.
Сейчас я смотрю на сумасшедших старух в магазинах, как сметают продукты. Это же все просто испортится!
Безумие.