Опята и иже с ними
А сегодня, с утра, заехал за опятами... за час нарезал, на радость жене. Наверно придется ей помогать обрабатывать? Всем хорошей и тихой охоты, пикабушники! Не забывайте читать мои рассказы, я ведь не только грибник😉
А сегодня, с утра, заехал за опятами... за час нарезал, на радость жене. Наверно придется ей помогать обрабатывать? Всем хорошей и тихой охоты, пикабушники! Не забывайте читать мои рассказы, я ведь не только грибник😉
Московская обл., Наро-Фоминский р-н
Рыжиков 4,3 кг
Их просто масса! Хороших четверть. На прошлой неделе был каждый двадцатый хороший.
Волнушек пока очень мало, всего 1,5 кг.
А как я их люблю солёными!!! С них и началась моя болезнь грибная)
Подосиновики-подберезовики черноголовые 5,8 кг
Все за 7 часов вдвоем. Из трёх лесов)) и 2,5 штуки белых. Груздей осиновых по-прежнему как грязи.
Кто-то делал загнетку из капустных листов в соленых грибах? У меня листья хрена закончились. Влияет на вкус грибов? И ещё прошу поделиться впечатлениями тех, кто сыпет горчичный порошок от плесени. Ни разу не пробовала.
На прошлых выходных погуляли по лесу, особо фотками не удивить…
Ну и поля были)
Но написать решил ради этого, место преступления я считаю!
Они в целом ещё живые, поэтому службы не вызывали, но вывезти кабачки в лес, то ли заметая от жены следы, то ли они возвращаются если ближе оставить, я хз, но это конечно сильно…
Наша добыча:
Пост не имеет смысловой нагрузки, всем добра!)
Всю неделю смотрела отчёты из лесов и утирала слюни, наконец-то наступила суббота, ура! Я тоже хочу грибов, много грибов, красивых грибов!
- Да пожалуйста, - сказали грибы и как стали кидаться под ноги, только успевай собирать. Красивые, много, как заказывала, а размер уточнить забыла, так что вот:
Моховички. Потом были рыжики:
Опята, тоже крошки:
Белые, вот их и правда было много:
Польские грибы:
Парочка красных для коллекции:
Микровешенки:
Мухоморчики:
Из интересного - попались желтоногие лисички. Сушеные хорошо идут, как приправа.
Упс, лимит на фото исчерпался :(
Резюмирую: погода отличная, прогулка шикарная, членистоногие не одолевают.
А микрогрибы я завтра буду готовить.
Новосибирская область
Кто вечером приехал из отпуска, а в 8 утра поехал в лес за грибами - тот я.
Но вчера был скорее разминочный день, погулять по нашим тундрам, насладиться свежим северным ветром, а не вот эта вся жара. Лес радовал красками, но не грибами, скажем прямо
ну и черники с вороникой тоже поела
обожаю наши подосиновики, прям издалека видно
Вот на таких полянах в урожайные годы можно легко ведро красных накосить
А зато сегодня мой первый в этом сезоне белый поджидал чуть ли не у порога)
Красавчик такой
Лазили не сказать, чтоб долго, но засолочных грибунь набрала от души! Буду пытаться повторить рецепт позапрошлого года, когда у меня внезапно получились соленые грибы прям с ароматом леса, очень они тогда всем понравились.
А это отец насобирал.
Вообще, в детстве я не помню, чтоб у нас росли белые грибы. Редко-редко, кто-то кому-то говорил, что видел кого-то, кто нашел белый. А сейчас - нате, получите, даже я нахожу, а я не такой уж и спец.