Когда собираться в лес за мухоморами в окрестностях Санкт-Петербурга?
Именно тогда, когда они там будут расти! А это происходит примерно с середины лета и до первых крепких заморозков осенью. Когда ночной мороз промораживает верхний слой земли на несколько сантиметров. Именно в этот момент грибница получает сигнал о неблагоприятности условий плодоношения и прекращает выращивать мухоморы до следующего сезона.
С окончанием сезона мы разобрались, теперь нужно разобраться с началом. Когда же в лесу появляются мухоморы красные и мухоморы пантерные? Как я уже писал выше, приблизительно в середине лета. Для их появления нужны благоприятные условия. А именно, не жаркая, а прохладная погода! И естественно, не после длительной засухи. В лесу должно быть тепло и сыро, а земля достаточно пропитана влагой. Для тех, кто ещё не знает, мухоморы при сушке сильно усыхают. На килограмм сырых грибов, после сушки получится МАКСИМУМ сто грамм сухих. Думаю сейчас сами сможете понять из чего, в основном, состоит мухомор. Поняли? Теперь внимание вопрос! Из чего будут формироваться плодовые тела грибницы (мухоморы), если земля в лесу сухая после длительной засухи? Даже если сначала было жарко и сухо, а потом день или два как пошли дожди, в лес собираться рановато. Почему? Потому, что после жаркой погоды, когда грибница испытывала недостаток влаги, нужно время, чтобы она достаточно напиталась влагой от выпавших дождей и начала плодоносить. Плюс, сам гриб растёт не один день. И чтобы на грибнице появились мухоморы, нужно время. Это я пишу для тех, кто в прошлом году после жары и засухи в своих краях, как прошёл первый дождь, срывался и нёсся в лес. А потом писал в чатах с удивлением, что вроде и дождь прошёл, даже ливень был, а грибов так и нет.
В разных регионах нашей страны, в разных странах, на разных континентах нашей с вами планеты, грибной сезон начинается в разное время! У меня, речь идёт о Европейской части России, сезон начинается примерно с середины-конца июля. И заканчивается обычно в октябре, когда наступают заморозки. У бабы Маши в Америке, на побережье океана, мухоморы растут с октября по февраль. Поэтому, стоит запомнить, что каждой местности, области, каждому региону, континенту на нашей планете, отведено своё время для грибного сезона. Запомнить и не искать грибы в лесу, когда их там попросту нет.
Когда именно сезон начнётся в ваших краях, вам нужно узнать самим. Как это сделать? Очень просто. Нужно найти в интернете группу, сообщество грибников вашего края, области, района. Благо таких сейчас полно. Примкнуть к этому сообществу и следить за его новостями. Как только увидите новость о том, что в лесу пошли белые грибы, подберёзовики, подосиновики... можно съездить в лес и поискать мухоморы красные и мухоморы пантерные. Стоит упомянуть, что в середине лета, большого урожая мухоморов ждать не стоит. В летнее время грибница выращивает, так скажем, пробную волну грибов. Длится этот период обычно одну-три недели. Продолжительность и количество грибов в такой волне будет зависеть от погоды! После чего мухоморы стоит ждать уже ближе к осени. Когда среднесуточная температура воздуха будет порядка десяти градусов Цельсия. Будут стоять тёплые и солнечные дни, сменяющиеся дождями, которые, в свою очередь, пропитают землю достаточным количеством воды. Вот именно тогда, при таких благоприятных условиях и начнётся обильное плодоношение грибницы, и в лесу будет максимальное количество мухоморов.

















