Вот насколько Чехов А.П. любил крыжовник.
"Но дело не в нем, а во мне самом. Я хочу вам рассказать, какая перемена произошла во мне в эти немногие часы, пока я был в его усадьбе. Вечером, когда мы пили чай, кухарка подала к столу полную тарелку крыжовнику. Это был не купленный, а свой собственный крыжовник, собранный в первый раз с тех пор, как были посажены кусты. Николай Иваныч засмеялся и минуту глядел на крыжовник, молча, со слезами, — он не мог говорить от волнения, потом положил в рот одну ягоду, поглядел на меня с торжеством ребенка, который наконец получил свою любимую игрушку, и сказал:
— Как вкусно!
И он с жадностью ел и всё повторял:
— Ах, как вкусно! Ты попробуй!
Было жестко и кисло, но, как сказал Пушкин, «тьмы истин нам дороже нас возвышающий обман»."
Роскин А. "Чехов" свидетельствует о нелюбви Чехова к варенью из крыжовника. Чехову не нравился «мещански жесткий и кислый» крыжовник.
"Однажды Чехову случилось гостить в усадьбе некоей Федосьи Васильевны...Чехов уехал от Федосьи Васильевны со слащавым вкусом во рту. Все дни она угощала его одним крыжовенным вареньем; крыжовник был свой, и девать его было некуда.
По дороге домой Чехов выкупался в заросшей пышной осокой речке.
После купанья Чехов никак не мог согреться, и чем дальше ехал, тем сильнее охватывал его пронизывающий холод. Все, что он теперь видел перед собой - степь, возы с сеном, вербы, мельницы, - почему-то вызывало в нем нестерпимую тоску и казалось таким же неприятно-слащавым, как крыжовенное варенье."