Торт "Instagram"
Вот такой тортик для пользователя сети "инстаграм", в качестве начинки использовали так называемый сникерс, с обалденно тягучей нугой.
Единственное что в таких тортах из минусов, так это что приходиться резать свое же фото.
Спелая черешня
Пирожки как в McDonald's
Что нужно :
Тесто:
вода- 250 мл
соль-щепотка
сахар - 1 ч. л
масло подсолнечное - 4-5 стол. л
мука-сколько войдет(примерно 300-400 г)
Начинка:
Вишня(или другой любой фрукт\ягода по вкусу) - 400 г
Сахар - по вкусу(любителям сладкого примерно 5 стол. л)
Крахмал-1,5-2 стол. л
Яйца-1 шт. (для смазывания теста)
Масло подсолнечное - много(зависит от емкости в которой будете жарить. Пирожки должны утонуть в масле)
Приступим. Замешиваем тесто. В воду добавляем соль, сахар, немного муки. Масло разогреваем до кипения и добавляем к тесту, перемешиваем и добавляем остальную муку. Хорошо вымешиваем. Тесто должно быть плотным и хорошо отставать от рук. Дать постоять ему 10-15 мин.
Готовим начинку. Хотя делайте наоборот. Начинка долго остывает. Вишню очищаем от косточки, выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Ставим на маленький огонь и перемешиваем. Как начнет кипеть, добавляем крахмал и мешаем без остановки до загустения. Загустеет быстро и смотрите, чтобы не было комочков.Дать остынуть начинке.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5-2 мм и режем на прямоугольники шириной 7 см и длинной 24 см. Я делала на глаз и лишнее обрезала. Края прямоугольника смазываем яйцом. Это для лучшего склеивания теста.На одну половину прямоугольника выкладываем начинку.
А второй половиной накрываем начинку и хорошо склеиваем края теста.
Масло предварительно разогреть. Сделать умеренный огонь и можно жарить пирожки. Обжаривать с двух сторон.
Выкладываем на бумажное полотенце. Даем немного остыть и налетаем :)
Приятного аппетита!
Голодные маркетологи.
Зато недорого...
Очень надеюсь что имели ввиду все таки говядину...
Когда ты голодный студент и услышал запах вкусненького ...
P.S. Голод мой, темнокожий джентльмен не мой.
P.P.S. На фото Glen "big baby" Davis