Уха в мультиварке
Ингредиенты:
Рыба - 500 гр
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Помидор - 1 шт
Болгарский перец- 1 шт
Чеснок - 1 головка
Зелень
Соль
Водка - 50 гр
Приготовление
1. Готовим бульон. Кладем рыбу в холодную воду и устанавливаем режим “Суп”.
2. Пока готовится бульон, измельчаем лук, морковь, перец, а яблоко и помидор очистим от кожуры.
3. Порежем картофель на две части и отправим в бульон. Вслед за ним отправим морковь, перец и лук. Солим и закрываем крышку.
4. Через 10 минут добавим в суп яблоко, помидор, измельченный чеснок, зелень.
5. Достанем рыбу и очистим её от костей.
6. Через 15-20 минут уха в мультиварке готова! Добавляем 50 мл водки, даем минуту покипеть. Приятного аппетита!