Решил я в 32 года приобрести коптилку для горячего копчения.
Купить то купил, а опыта не купил) И среди знакомых никто особо не подскажет.
Так выходит, что пикабу сила и много любителей готовки.
Поделитесь своими способами.
Также приму в копилку и блюда в казане, а то плов надоел уже
😊

Всем доброго дня. Строю дегидратор и столкнулся с такой проблемой : на данном этапе, не знаю из чего сделать лотки под сушку мяса. Идеал, это лоток из сетки нержавейки. Но в своём регионе её день со днем не сыщешь. Как таковых готовых, тоже не могу найти, либо цена от 3000 и выше за штуку. Вопрос: какая есть альтернатива полкам из нержавейки? Появился кстати вариант, взять решётку для мангала, плоскую, и сварить между собой две половинки.

Ни на что не претендую, хочу сложить из бутового камня, труба и делревяннвый ящик. Имеет право на существование? Или что то не так...набросал пока, сверху топки ещё хочу что то сваять для шашлыка, пока открытое, без трубы, позже нарастить и да вопрос....какой раствор мешать?