Вопрос про автоклав (кухня)
Привет, уважаемые!
Вопрос. Посмотрел посты про тушенку, заинетерсовался автоклавом. Но покопался в рецептах и т.д. и возник вопрос:
Чем автоклав для дома существенно отличается от хорошей мультиварки? Ну, то есть, я банку в неё не засуну, это понятно, но тушенку то сварить я могу? И где так граница, когда нужен автоклав?
С уважением, и всё такое...