В китайской традиции проведения совместного ужина принято есть из общих тарелок своими палочками. Так или иначе происходит некоторый «слюнообмен». На дружеских ужинах никто не парится.

Но если вы на официальной деловой встрече, то за столом можно заметить дополнительные палочки часто (но далеко не всегда) красного или бордового цвета. Этими палочками можно накладывать еду себе или своим коллегам/заказчикам/клиентам в более официальной манере. Без лишних обменов😁