Как вылечить сковороду?
Всем добра!
Дано: 3 сковороды Tefal (пробег 2,5 года); индукционная варочная поверхность; посудомоечная машина.
Проблема: с разницей в несколько дней вышли из строя 2 сковороды из 3.
Симптомы одинаковые: деформация и отслоение металлического диска, приделанного ко дну сковороды (фотографии пациента прилагаю).
Собственно, вопросы: 1. Что послужило причиной? 2. Что делать? Можно ли вылечить (как)?
Искал и на Пикабу, и на тефалевских форумах, и на ноунейм-форумах. Говорят, что проблема встречается, но о причинах никто не сообщает. Все дискуссии сводятся к продвижению тех или иных типов и марок сковородок.
Ответ на пост «Индукционная плитка»1
Вот же - придумал гений человеческий магнетрон. А затем микроволновку. Все просто и надежно, как топор, ну если, конечно, не захотелось сенсорных кнопок и программ. Но изначально просто и надежно, как автомат Калашникова. 6 деталей и коробка с дверцей. И вот захотелось человеку плиту, чтобы грела только кастрюлю и сковороду, а не воздух и все, что рядом. Захотелось то захотелось, а гений, который придумает мощный источник ультрозвуковых магнитных излучений на одной хераборе - только дай питание, он еще не родился. И начинают люди городить огород из микросхем контроллеров резонанса и сквозных токов. Дорогущие мосфеты пихают туда. Контурные конденсаторы полипропиленовые, а лучше вакуумные)). Сверхбыстрые диоды.... и много, много всякой хрени электронной. И все вроде равно работает, пока кто-то в электросети не пукнул, или пока луна с венерой не сошлись в сатурне и вся эта вундервафля с треском и волшебным дымом уходит к богу электрону, забирая с собой все важные и неважные элементы схемы. И вот смотришь потом на нее и думаешь - пока отремонтирую, несколько раз по кругу поменяю дорогие детали, ибо где-то не учёл, пропустил, и какой нибудь маленький,незаметный, замкнутый конденсатор будет раз за разом сжигать новые купленные детали. Плюешь ей прямо в серёдку и достаешь дедушкину спиральную плиту на куске асбеста. Аналоговую, без китайских выебонов.
Когда придумали индукционную плиту и как она работает. Патент US932242A
В 1906 году Артур Берри зарегистрировал патент “Электрическое производство тепла для приготовления пищи и других целей.” В этом патенте описывается принцип индукционной плиты, которая стала такой популярной в последнее время.
По идее школьного курса физики должно быть достаточно, чтобы понять идею изобретения. Электромагнитная катушка создает переменное магнитное поле, которое вызывает переменное электрическое напряжение в пространстве около катушки. Если в этом пространстве будет проводящая среда (металлическая кастрюля), то напряжение вызовет ток в этой среде (в стенках кастрюли), и нагреет ее.
Но если с этой идеей вы подойдете к радиолюбителю, то вам сразу скажут - какая чушь! У вас тут по сути трансформатор, с металлической кастрюлей в качестве вторичной обмотке. Электрическое сопротивление кастрюли “0”. Т.е. трансформатор с коротким замыканием. Знаете что у вас получится? А я точно знаю - сгорит ваша катушка, а кастрюля так и останется холодной!
И он абсолютно прав! Чтобы кастрюля грелась от протекающего по ней тока нужно по ней, как минимум, шарахнуть молнией, ну или пропустить через нее ток, потребляемый небольшим городом.
Тем не менее плита вот она, греет!
Тут есть две хитрости. Во первых, кастрюлька делается не из любого металла, а из того, что обладает магнитными свойствами - железо (медь и алюминий не годятся). А во вторых, создается высокая частота магнитного поля (в тысячи раз выше, чем в обычной сети).
В этих условиях магнитное поле не может проникнуть глубоко и вызывает ток в очень тонком, поверхностном слое, металла (скин эффект). Тонкий слой металла - это уже не короткое замыкание и теперь кастрюля имеет разумное электрическое сопротивление.
А вот если поставить на плиту алюминиевую кастрюлю и заставить плиту включится (отключить защиту), то думаю плита просто сгорит как и предсказал наш радиолюбитель.
Случайно никто не проверял такое? Было бы интересно узнать так ли это.
А патент выглядит вот так
Индукционная варочная панель и f19
На столе Hotpoint Ariston KIO 633 T Z
Третья комфорка через некоторое время после якобы запуска удивляет нас ошибкой f19 , о которой в гуглах вразумительного ничего нет.
(к сожалению фоток внутренностей не сохранилось, но ничего страшного)
Плата силовая на эту комфорку точная копия платы на соседние две , за не большим исключением, и по классике выбиты igbt пара штук с одного плеча, диодный мост, драйверы оба под подозрением и заменены.
Но вот ошибка эта как оказалось заключается в отсутствии связи между контроллером панели управления с контроллером силовой платы.
В моем случае что то случилось с контроллером на силовой плате, единственное что он пытался делать, это посылал короткие импульсы на квацовый 20Mhz резонатор.
На одном из форумов товарищ решил проблему пропайкой неизвестного транзистора на плате управления в районе оптопар. Но мне повезло меньше, и донора я ещё не нашел.
А вообще надо на эту технику ставить легкодоступный автомат, чтобы держать ее в обесточенном состоянии когда она не востребована. Постоянная работа двух импульсных БП и трёх контроллеров такое себе
Нужен совет по электрике на кухне
Подскажите, крутые и не очень электрики, как правильно, как не правильно: планируем ремонт на кухне, в данный момент там, где будет гарнитур и всякое встраиваемое стоит печка (духовка с плитой) подключенная к большой тройной хреновине-розетке, ещё есть какая-то розетка накладная, но пока не разбомбил кухню и не знаю куда она вообще ведёт (подозреваю, что где-то за старым гарнитуром прячется обычная, а эта от неё питается).
В новом варианте кухне нужно будет подключить: духовой шкаф, индукционную плиту на 3 конфорки, посудомойку, микроволновку, подсветку, чайник и холодильник, а также иметь пару свободных розеток. Вопрос: хватит ли имеющегося сечения провода (автоматы-то можно поменять, это ладно) для всего этого или хорошо бы заебаться протянуть новые дополнительные под что-то (и под что, если нужно)? Любые доп. советы привествуются=) Дом - панелька 9 эт., 1976г., П-43 серия дома, если это как-то поможет.
P.S. В электрике не особо шарю, только по мелочи там: провода от щитка протянуть, люстру повесить, розетку/выключатель поменять. Поэтому если вопрос тупой - просьба тапками не закидывать=)