Криповенькие растения
Почти бесстебельное суккулентное растение, выпускающее листья шарообразной формы с ямками, напоминающими губы, из которых прорастают цветы.
Почти бесстебельное суккулентное растение, выпускающее листья шарообразной формы с ямками, напоминающими губы, из которых прорастают цветы.
Литопс также называют - Живым камнем, название пришло из греческого языка. Древние греки, плавав по северу Африки находили очень странные камни, которые, как выяснилось в будущем, являются растениями. А сходство с камнем они приобрели в результате эволюции, так как в Африке необходимо находить компромисс, между площадью, на которую будет попадать свет, и безопасность, чтобы животные не смогли обнаружить и употребить в пищу растение. Найдя этот компромисс, Литопс приобрёл такую странную форму. Литопс имеет 2 листа по "краям" растения. И вы не ослышались, 2 одинаковых камешка - это 2 больших, сочных листа. Немного ранее, примерно 100 тысяч лет назад, листы были тоньше в несколько раз, так как влажность была огромной, а пустынь вовсе не было. Но сейчас, уровень влажность в десятки раз меньше чем раньше и чтобы не засохнуть от недостатка воды, листья увеличились в размере. Поэтому, их относят к суккулентам, и они могут обходиться без воды до 3-х месяцев. Расти растение может в разных местах в разное время и с разной скоростью, всё зависит от условий. Литопс может начать цвести хоть в августе, хоть в ноябре. Хоть "Живых камешков" известно всего 30 видов, все они отличаются. Цветёт Литопс практически так же, как и остальные суккуленты¹. А новые листья появляются по особенному! Сначала старые, большие листья начинают засыхать, образуя некий щит, помогающий защищать новые, молодые листики, к тому времени, как новые листья наберут достаточный объём от 4 до 5 см, от старых листьев останется лишь шкурка, которая лопается давая проход новым листьям.
Вылупились литопсы, всё началось с розового и пошло против часовой стрелки
Титанопсис решил цвести
Субстрат лечуза, горшки керамические, освещение 2 х 35 Вт белого света
здравствуйте дорогие любители мезембов!подскажите как должен выглядить ЗДОРОВЫЙ плейоспилос!Я свой купила 26 сентября,сидит в песочке и не питюкает вроде,но я всё равно волнуюсь :((
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
У супруги на балконе заколосилась frithia humilis var. minima
Перекрестился пяткой, что стеллаж ей сколотил в прошлом году, с ценами на материалы в этом он стал бы золотым.
Больше цветущих и разных вы знаете где смотреть