Несколько фото для моих подписчиков-3
Несколько фото для моих подписчиков-2.
Там, где вкусно
Дорогие пикабушкини не плюсов ради, а ради дельных советов. Меня зовут Екатерина и мы с друзьями решили «фуд искусством» заняться, снимать видео ролики о местах где не плохо готовят. Вот, например, утка на лаваше из тандыра. В тандыре утка готовиться в огне и при этим остаётся сочной и нежной, но с хрустящей золотистой корочкой! Если будет интересно и позволит рейтинг следующий пост сделаю с видео - приготовление митлофа. Видосы не проплаченные сами бродим по Москве, пробуем, если вкусно снимаем. Ну а теперь в к советам, может кто-то из вас готов сдать нам места где действительно вкусно готовят? Будем очень рады попробовать, то что посоветуют пикабушники.
P.S Наш инст @Tam.gdevkusno, на всякий случай. Там есть уже несколько видео, как только позволит рейтинг буду заливать сюда
Фортуна! Пронесёт не пронесёт.
Карагандинские донеры как рулетка.
Мясо не мясо.
Больница или пронесло.
Короче 50 на 50
Дикий фастфуд!
Были в Китае на отдыхе. Прогуливаясь в парке развлечений и изрядно проголодавшись пошли искать что пожевать, наткнулись на толпу китайцев возле данной палатки.
Каково было удивление, когда узнали что там продают! На выбор предлагали наполнители: фрукты, мармелад, кукуруза, соевый сыр, макароны, перловка, рисовые шарики, изюм (обычно смешивали всего понемногу) - всё заливали сиропом иии... молоком! Пробовать не стали, хотя китайцы ели с аппетитом, и пошли в соседнюю палатку есть шашлычки, которыми успешно отравились, но это совсем другая история...
Всем омурайсу ( •• )
Пожалуй, начну с того, что омурайсу (ому-райсу; оригинальное название - オムライス) - популярное японское блюдо, основу которого составляет обжаренный рис завернутый в омлет. Часто украшают кетчупом.
В приготовлении я не нашла ничего сложного, кроме того момента, когда надо завернуть в омлет сам рис, но до этого еще дойдем.
И так, нам понадобится:
(На две порции)
--для начинки:
• 3-4 ст. л. готового риса (т.е. сваренного);
• несколько ломтиков любой колбасы (или немного вареной курицы, или же грибов и т.д. на Ваше усмотрение, так же составляющим начинки могут быть, например, морепродукты);
• 2 ст. л. кетчупа (или томатного сока);
• немного зелени (укроп, петрушка);
• специи по вкусу (соль, перец);
• маленькая луковица (кому не по вкусу, можно и не добавлять).
--для омлета:
• 1 большое или 2-3 средних яйца;
• 2-3 ст.л. молока
Само сие приготовление:
Для начала приготовим начинку:
1. Рис отвариваем и оставляем остывать. Обжариваем лук до золотистого оттенка добавляем наше составляющее, т.е. нарезанную на маленькие кусочки колбасу, креветки или курицу (а зависимости от того, что вы выбрали) и обжариваем еще несколько минут.
2. После добавляем наш рис и кетчуп, и вновь оставляем на пару минут. После добавляем соль и перец по вкусу, так же по желанию зелень. Перемешиваем.
В принципе, наша начинка готова.
Перейдем к приготовлению омлета:
Тут конечно, легче некуда. Смешиваем в миске яйца и молоко и взбиваем.
Выливаем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, яичная смесь должна занимать всю поверхность сковороды.
Когда низ омлета немного прихватился, а верх еще не прожарен,
выкладывает по середине нашу начинку и заворачиваем края омлета
Перекладывает наш омлет на тарелку, при желании форму можно подправить салфеткой, украшаем кетчупом и зеленью по желаю^^
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Шашлыки в Китае
Разнообразие видов шашлыка в Китае: рыба, любые овощи, грибы, сосиски, любое мясо с любых частей. 5 минут для готовности вместе с мариновкой.