Встречаем масленицу! Блины с курицей и грибами и блины с творогом и курагой.
![Встречаем масленицу! Блины с курицей и грибами и блины с творогом и курагой. Моё, Рецепт, Блины, Еда, Масленица, Видео рецепт, Фото, Foodporn, Гифка, Видео, Длиннопост](https://cs8.pikabu.ru/post_img/2016/03/07/6/145734418317617542.jpg)
Первый день Масленицы! Встречаем его блинами с начинкой! Мы приготовили два варианта начинки, на мой взгляд самых вкусных и популярных.
Рецепт блинов с курицей и грибами
На 3-4 блина нам понадобится:
200 гр. грибов шампиньонов
200 гр. куриной грудки
200 мл. сливок 20 %
одна головка лука
соль, перец по вкусу
Всё мелко режем. Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим, пока основная влага не выпарится. Добавляем куриное филе и обжариваем, пока всё филе не побелеет. После чего вливаем сливки и тушим на слабом огне. Когда сливки станут густыми как сметана, начинку можно будет снимать с огня.
![Встречаем масленицу! Блины с курицей и грибами и блины с творогом и курагой. Моё, Рецепт, Блины, Еда, Масленица, Видео рецепт, Фото, Foodporn, Гифка, Видео, Длиннопост](https://cs8.pikabu.ru/post_img/2016/03/07/6/1457344397162227412.jpg)
Рецепт блинов с творогом и курагой
На 3-4 блина нам понадобится:
200 гр. творога
100 гр. мягкой кураги
2 ст.л. сливок
3 ст. л. сахарной пудры
Курагу мелко нарезать. Творог размять вилкой и добавить сливки и сахарную пудру. В конце добавить курагу и можно фаршировать блины.
Рецепт блинов на молоке на масленицу
Завтра масленица, а значит готовим блины!
![Рецепт блинов на молоке на масленицу Моё, Рецепт, Фото, Еда, Блины, Масленица, Видео рецепт, Гифка, Видео, Длиннопост](https://cs8.pikabu.ru/post_img/2016/03/06/7/1457263911167190172.jpg)
Мы будем готовить моё самый любимый и проверенный рецепт. Такие блины еще бабушка пекла.
Для ~ 20 блинов нам понадобится:
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)
соль
Готовить блины очень просто!
Взбиваем пока все мучные комочки не разобьются. В получившемся блинном тесте не должно оставаться мучных комочков.
Разогреваем сковороду и смазываем её маслом. Набираем один половник теста и выливаем на сковороду, при этом наклоняя её и распределяя тесто по всей поверхности.
Жарим до тех пор, пока блин не зарумянится. Переворачиваем и жарим еще 5 секунд. Блин готов! Проделываем тоже самое с остальными блинами и начинаем их есть!
![Рецепт блинов на молоке на масленицу Моё, Рецепт, Фото, Еда, Блины, Масленица, Видео рецепт, Гифка, Видео, Длиннопост](https://cs8.pikabu.ru/post_img/2016/03/06/7/1457263835175726347.jpg)
В нашей семье блины обычно были сладкими, поэтому ели мы их со сгущёнкой, мёдом и вареньем.
А еще вы можете посмотреть видео:
Тонкие блины на молоке с яблоками (на масленицу)
Ингредиенты:
1,5 – 2 стакана муки
0,5 л молока
2 ст.л. растительного масла
3 яйца
1 ст.л. сахара
Щепотка соли
500 г яблок
2 ст. л сахара
1 ст. л. корицы
Видео встроить не получается, если нужно - рецепт на моем канале https://youtu.be/dR1AwEXUFcA
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, соль, сахар, взбиваем венчиков. Вливаем частями молоко и муку, помешиваем чтобы не образовались комочки. Убираем тесто в холодильник на 15-20 минут. Яблоки очищаем, тушим под закрытой крышкой 10 минут, добавляем сахар, корицу и тушим еще 10 минут. Начинка готова. В тесто добавляем масло и выпекаем блинчики. выкладываем яблоки на край блинчика и сворачиваем рулетиком. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто!
Приятного аппетита!
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605