Холостяцкий быт, тру2. День Святого Патрика
Поздравляю всех с Днем Святого Патрика!
Сегодня бары нашего города игнорируют данное событие. И своей компанией решили отложить поход в бар на пятницу/субботу. Поэтому ужинаю один с ирландским рагу (лайт версия) и элем Kilkenny.
Мясо Свинина (нет баранины) - 150 гр (наверное)
Картофель - 5 штук (размер меньше среднего)
Морковь - 1 штука (маленькая)
Лук репчатый 1/2 штуки
Кипяток - 200 мл
Масло подсолнечное - на глаз
Перец и Соль - на второй глаз
1) Режем мясо, обжариваем 3-4 минуты
2) Режем морковь и лук кубиками/четверть кольцами, добавляем в мясо, обжариваем еще 5 минут
3) Заливаем кипятком, доводим до кипения (согласно рецепта), но закипело почти сразу
4) Добавляем картошку
5) Солим, перчим, закрываем крышкой и тушим до готовности картошки
6) Готово
7) Выкладываем в тарелку
7) Смотрим фильм "Святые из Бундока"